Sưu tầm miễn phí, nhằm giúp cộng đồng có các thông tin có lợi cho sức khỏe ----- (Nếu Quý vị có bất kỳ phàn nàn nào về bản quyền, làm ơn báo lại thông qua mục Nhận xét ở dưới mỗi bài đăng. Quản trị blog sẵn sàng xem xét và gỡ bỏ bài đăng không phù hợp trong thời gian sớm nhất. Xin cám ơn!)
Vì sao nhiều người bỏ smartwatch để quay lại đồng hồ truyền thống?
Trong thập kỷ qua, Apple đã đóng góp lớn vào việc phổ biến smartwatch ra thị trường với sản phẩm Apple Watch.
Nhưng Apple không phải là công ty đi đầu khi thương hiệu Garmin đã sản xuất smartwatch từ hơn hai thập kỷ trước. Smartwatch mang lại nhiều giá trị cho người dùng, từ việc theo dõi sức khỏe, quá trình tập luyện đến khả năng kết nối với điện thoại, cho phép nhận cuộc gọi và thông báo ngay từ cổ tay.
Nhiều người cảm thấy khó chịu vì các thông báo phiền hà trên smartwatch
Tuy nhiên, sự tiện lợi này cũng là lý do khiến nhiều người từ bỏ smartwatch. Việc liên tục nhận thông báo có thể khiến người dùng cảm thấy căng thẳng và phụ thuộc vào điện thoại hơn, điều đó khiến không ít người chuyển từ smartwatch sang đồng hồ truyền thống.
Ví dụ, một chủ sở hữu của chiếc Apple Watch Ultra 2 cho biết thường dùng sản phẩm để theo dõi các hoạt động thể chất, giấc ngủ và lượng nước uống hằng ngày. Tuy nhiên, sự phụ thuộc vào đồng hồ đôi khi khiến người dùng cảm thấy khó chịu, đặc biệt khi không thể hoàn thành các mục tiêu đã đặt ra. Thêm vào đó, việc chiếc đồng hồ rung liên tục trong các buổi tiệc cũng gây phiền toái.
Một hiện tượng thú vị mà nhiều người dùng gặp phải là "rung ảo", ám chỉ đến cảm giác như điện thoại rung trong túi dù thực tế không phải vậy. Đây cũng là hiện tượng có thể xảy ra với smartwatch, khiến người dùng cảm thấy rung ngay cả khi không đeo.
Smartwatch khiến người dùng khó tránh xa smartphone
Nhiều người khi mua smartwatch cho rằng điều đó sẽ giúp họ giảm thiểu việc cầm điện thoại. Tuy nhiên, khi người dùng nhận thông báo sẽ có xu hướng cầm điện thoại lên ngay lập tức, dẫn đến bị phân tâm trong những lúc cần tập trung vào công việc.
Current Time0:01
/
Duration2:51
Smartwatch có thực sự giúp con người khỏe hơn?
Mặc dù Apple Watch có thể giúp theo dõi sức khỏe, nhưng dường như việc sử dụng nó quá mức có thể gây ra các vấn đề về da. Nhiều người đã gặp phải tình trạng kích ứng da do đeo smartwatch liên tục, đặc biệt khi sử dụng tính năng theo dõi giấc ngủ.
Dĩ nhiên, với thiết kế hiện đại và tính năng đa dạng, smartwatch vẫn có sức hút riêng. Vấn đề là, khi nhiều người bắt đầu coi smartwatch như một phụ kiện thời trang, họ cũng cần tìm kiếm sự cân bằng giữa công nghệ và những khoảnh khắc thư giãn trong cuộc sống.
Cuối cùng, một lý do quan trọng khiến nhiều người từ bỏ smartwatch là vì smartphone có thể thực hiện hầu hết các chức năng mà smartwatch cung cấp. Với các bản cập nhật mới, iPhone đã trở nên mạnh mẽ hơn trong việc hỗ trợ tập luyện mà không cần đến Apple Watch.
SKĐS - Nghiên cứu mới công bố gần đây cho thấy, giấc ngủ, vận động và chế độ ăn có tác động phối hợp đến tuổi thọ khỏe mạnh. Ngay cả thay đổi nhỏ, duy trì đều đặn, cũng có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch...
Ai cũng mong muốn sống lâu nhưng điều quan trọng hơn là sống lâu trong tình trạng khỏe mạnh, duy trì khả năng vận động, nhận thức và chất lượng cuộc sống. Trong nhiều năm, các nghiên cứu về lão hóa cho thấy tuổi thọ không phụ thuộc vào một yếu tố đơn lẻ mà chịu ảnh hưởng đồng thời của nhiều hành vi sống hằng ngày.
Một nghiên cứu mới công bố năm 2026 trên tạp chí Tạp chí Tim mạch Dự phòng châu Âu phân tích dữ liệu từ 53.242 người trưởng thành trong cơ sở dữ liệu UK Biobank, thời gian theo dõi trung bình khoảng 8 năm. Kết quả cho thấy sự phối hợp giữa giấc ngủ, hoạt động thể lực và dinh dưỡng có liên quan chặt chẽ với nguy cơ mắc các biến cố tim mạch lớn như nhồi máu cơ tim, đột quỵ và suy tim.
Điểm đáng chú ý là lợi ích không chỉ xuất hiện khi thay đổi lớn. Ngay cả những điều chỉnh nhỏ nhưng được duy trì đều đặn cũng có thể mang lại hiệu quả tích lũy về lâu dài.
1. Chỉ cần thay đổi nhỏ cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch
Theo nghiên cứu, chỉ cần ngủ thêm khoảng 11 phút mỗi đêm, tăng thêm 4,5 phút hoạt động thể lực cường độ vừa đến mạnh mỗi ngày và bổ sung thêm khoảng 1/4 cốc rau mỗi ngày đã liên quan với mức giảm khoảng 10% nguy cơ biến cố tim mạch lớn.
Những người có mô hình lối sống tối ưu hơn — gồm ngủ 8–9 giờ mỗi đêm, vận động từ 42 phút hoạt động thể lực cường độ vừa đến mạnh mỗi ngày, đồng thời duy trì chất lượng chế độ ăn tốt — có nguy cơ mắc biến cố tim mạch thấp hơn 57% so với nhóm có thói quen sống kém lành mạnh hơn. Kết quả này phù hợp với quan điểm của nhiều tổ chức y khoa rằng thay đổi nhỏ nhưng bền vững thường khả thi hơn so với những thay đổi lớn khó duy trì.
2. Ba trụ cột của tuổi thọ khỏe mạnh
2.1 Chế độ ăn: Vừa đủ, đa dạng và cân đối
Protein cần được chú trọng nhằm duy trì khối cơ, miễn dịch ở người lớn tuổi.
Chế độ ăn là một trong những yếu tố ảnh hưởng rõ đến quá trình lão hóa, chuyển hóa và sức khỏe tim mạch. Một nguyên tắc thực tế là ăn đến mức vừa đủ, không để quá no. Ăn quá mức kéo dài có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, rối loạn chuyển hóa glucose, rối loạn lipid máu và gan nhiễm mỡ.
Người trưởng thành nên ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, trái cây và các loại đậu. Theo Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam (2026) của Viện Dinh dưỡng, lượng chất xơ khuyến nghị ở người trưởng thành là khoảng 18-21g mỗi ngày.
Protein cũng cần được chú trọng. Đây là thành phần cần thiết để duy trì khối cơ, miễn dịch và khả năng phục hồi mô. Ở người lớn tuổi, thiếu protein có thể làm tăng nguy cơ mất cơ, yếu cơ và suy giảm chức năng vận động. Các nguồn protein phù hợp gồm trứng, cá, thịt nạc, sữa, đậu phụ và các sản phẩm từ đậu nành.
Ngoài ra, nên đa dạng hóa thực phẩm trong khẩu phần hằng ngày. Việc ăn đa dạng giúp cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh học có lợi. Một thói quen đơn giản nhưng hữu ích là ăn chậm, nhai kỹ. Cách ăn này giúp cơ thể nhận biết cảm giác no tốt hơn, đồng thời giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
2.2 Giấc ngủ: yếu tố nền tảng của phục hồi cơ thể
Giấc ngủ không chỉ giúp phục hồi năng lượng mà còn liên quan đến điều hòa nội tiết, chuyển hóa glucose, miễn dịch và huyết áp. Người trưởng thành nên duy trì ngủ đủ khoảng 7–9 giờ mỗi đêm. Thiếu ngủ kéo dài có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim mạch, béo phì và đái tháo đường type 2.
Một số nguyên tắc thực hành có thể áp dụng:
Cố gắng duy trì giờ đi ngủ tương đối cố định mỗi ngày.
Hạn chế tiếp xúc màn hình điện thoại, máy tính trong khoảng 1 giờ trước khi ngủ.
Giữ phòng ngủ yên tĩnh, tối và mát. Nhiệt độ khoảng 18–22°C thường được xem là phù hợp với đa số người trưởng thành.
Nếu ngủ trưa, nên giới hạn khoảng 20–30 phút để tránh ảnh hưởng giấc ngủ ban đêm.
Hoạt động thể lực vào ban ngày cũng giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, không nên tập luyện cường độ cao quá sát giờ ngủ vì có thể gây khó ngủ.
2.3 Vận động thể lực: Không cần quá sức, nhưng đều đặn
Vận động thể lực không cần quá sức, nhưng đều đặn...
Hoạt động thể lực là một trong những biện pháp được chứng minh rõ ràng giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, duy trì khối cơ, cải thiện chuyển hóa và hỗ trợ lão hóa khỏe mạnh. Khuyến nghị hiện nay là ít nhất 150 phút hoạt động thể lực cường độ vừa mỗi tuần, tương đương khoảng 30 phút mỗi ngày trong 5 ngày. Các hình thức vận động dễ thực hiện gồm: Đi bộ nhanh, đạp xe, bơi, leo cầu thang, các bài tập aerobic nhẹ…
Bên cạnh đó, nên kết hợp tập sức mạnh khoảng 2–3 buổi mỗi tuần. Các bài như squat, tập với dây kháng lực hoặc tạ nhẹ có thể giúp duy trì khối cơ và sức mạnh cơ xương khớp, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi.
Người ít vận động lâu ngày nên bắt đầu từ mức thấp rồi tăng dần. Khởi động trước khi tập và giãn cơ sau tập giúp giảm nguy cơ chấn thương. Một dấu hiệu thực tế của cường độ phù hợp là cơ thể hơi đổ mồ hôi, nhịp tim tăng vừa phải nhưng vẫn có thể nói chuyện được. Nếu xuất hiện đau ngực, chóng mặt hoặc khó thở bất thường, cần dừng tập và theo dõi sức khỏe.
Nhiều người nghĩ rằng muốn sống khỏe phải tuân thủ chế độ rất nghiêm ngặt, nhưng thông điệp đáng chú ý từ nghiên cứu năm 2026 là sức khỏe lâu dài không phụ thuộc vào việc phải thay đổi toàn bộ lối sống ngay lập tức. Bằng chứng cho thấy cách tiếp cận thực tế hơn là bắt đầu từ những thay đổi nhỏ, dễ thực hiện và duy trì lâu dài. Ngủ sớm hơn vài phút, đi bộ thêm một đoạn ngắn, tăng thêm một phần rau trong bữa ăn — những điều tưởng như nhỏ này, nếu lặp lại mỗi ngày, có thể tạo ra khác biệt rõ rệt cho sức khỏe tim mạch và tuổi thọ khỏe mạnh.
Cách dùng bã cà phê chăm sóc cây cảnh: "Dinh dưỡng vàng" nhưng phải chú ý điều này kẻo hại cây
Bã cà phê là một nguyên liệu tuyệt vời cho những ai trồng cây cảnh vì chúng vừa giúp đất tơi xốp vừa cung cấp dinh dưỡng.
Bã cà phê là một trong những thứ hay bị bỏ đi nhưng với người yêu cây cảnh thì đó là một thứ nguyên liệu tuyệt vời.
Lợi ích của bã cà phê đối với cây cảnh
Bã cà phê tưởng chừng là thứ bỏ đi nhưng thực tế lại chứa nhiều lợi ích cho đất và cây.
Thứ nhất, bã cà phê giúp cải tạo đất. Đất trồng lâu ngày dễ bị nén chặt khiến rễ khó hô hấp và khó hút dinh dưỡng. Khi trộn bã cà phê vào, đất trở nên tơi xốp, thoáng khí, độ ẩm giữ lại vừa đủ. Đây là yếu tố rất quan trọng với các loại cây chậu, đặc biệt trong môi trường thành phố vốn khô nóng.
Thứ hai, bã cà phê bổ sung dưỡng chất tự nhiên. Trong bã cà phê có nitơ, kali, magie và khoáng chất hữu cơ. Chúng không mạnh như phân bón công nghiệp nhưng lại cung cấp dưỡng chất đều và bền, giúp cây phát triển ổn định.
Thứ ba, bã cà phê có khả năng xua côn trùng. Kiến, ốc sên, một số loại bọ rất kỵ mùi cà phê. Rải lớp bã mỏng quanh gốc giúp hạn chế chúng tiếp cận cây, giảm thiệt hại tự nhiên mà không cần dùng thuốc hóa học.
Thứ tư, bã cà phê hỗ trợ giảm mùi khó chịu. Với các loại cây trong nhà hoặc nhà nhỏ, bã cà phê giúp đất ít bốc mùi, nhất là khi đất ẩm hoặc mới thay giá thể.
Nhờ những ưu điểm này, bã cà phê trở thành lựa chọn thông minh cho người trồng cây theo hướng tự nhiên, lành mạnh.
Cách dùng bã cà phê chăm sóc cây cảnh tại nhà
Để bã cà phê phát huy hiệu quả, bạn cần dùng đúng cách. Dưới đây là những phương pháp dễ áp dụng nhất.
Rải bã cà phê khô lên mặt đất
Đây là cách nhanh nhất và phù hợp cho cây chậu ở nhà.
Bạn phơi bã cà phê thật khô, sau đó rải một lớp mỏng khoảng nửa thìa cho chậu nhỏ và một đến hai thìa cho chậu lớn. Lớp bã mỏng giúp đất giữ ẩm vừa phải, lại ngăn côn trùng bò lên.
Tuy nhiên không nên rải lớp dày vì bã cà phê giữ ẩm mạnh. Nếu tích tụ quá nhiều, đất có thể bị bí, gây nấm hoặc úng.
Thời gian rải hợp lý là hai tuần một lần.
Trộn bã cà phê với đất trồng
Khi thay chậu hoặc bổ sung giá thể, bạn có thể trộn bã cà phê khô cùng hỗn hợp đất theo tỉ lệ nhỏ. Lượng phù hợp là khoảng mười phần đất chỉ một phần bã cà phê.
Cách này giúp đất tơi, giàu dinh dưỡng hơn và mang lại hiệu quả lâu dài thay vì chỉ tác động bề mặt. Các cây bonsai, sen đá, hồng leo, hoa giấy hay cây nội thất đều có thể áp dụng nhưng cần theo dõi độ ẩm để tránh thừa nước.
Ủ bã cà phê thành phân hữu cơ
Nếu nhà bạn uống cà phê nhiều, việc ủ là cách tận dụng bã triệt để nhất.
Bạn gom bã cà phê, trộn cùng xác rau củ hoặc lá khô. Sau đó cho vào thùng ủ, tưới chút nước và để khoảng một đến hai tháng. Khi hỗn hợp phân hủy hoàn toàn, mùi dễ chịu, màu nâu đậm thì có thể mang ra bón cho cây.
Phân hữu cơ từ bã cà phê giúp cây phát triển bền, ít rủi ro hơn so với phân hóa học mạnh. Đây là cách nhiều người làm vườn lâu năm yêu thích.
Ngâm bã cà phê làm nước tưới
Một số người thích dùng nước ngâm bã cà phê vì tiện và dễ hấp thu hơn.
Bạn ngâm bã cà phê trong nước sạch từ một đến hai ngày, sau đó lọc lấy nước. Dùng nước này tưới cho cây mỗi tháng một lần sẽ giúp đất giàu vi lượng và cây hấp thụ nhanh hơn.
Tuy nhiên không nên dùng quá nhiều, vì nước ngâm có độ axit nhẹ. Tưới dày có thể làm đất chua khiến cây khó phát triển.
Những loại cây phù hợp để dùng bã cà phê
Không phải cây nào cũng hợp với bã cà phê. Dưới đây là những nhóm cây phổ biến phù hợp nhất.
Nhóm thứ nhất là cây yêu đất hơi chua. Ví dụ: trà, đỗ quyên, lan, dương xỉ, các loại cây nội thất xanh lá. Bã cà phê giúp giữ độ chua nhẹ và cung cấp nitơ phù hợp.
Nhóm thứ hai là cây cần đất tơi xốp. Những loại như hồng leo, hoa giấy, cây cảnh bonsai, các loại cây văn phòng đều thích môi trường đất thoáng khí mà bã cà phê có thể hỗ trợ.
Nhóm thứ ba là cây ưa ẩm nhưng không chịu úng. Bã cà phê khô giúp giữ ẩm bề mặt vừa đủ, hỗ trợ rễ giữ nước tốt hơn.
Tuy nhiên với các loại cây mọng nước như sen đá, xương rồng, bạn phải cực kỳ cẩn thận và chỉ dùng lượng rất nhỏ. Các giống cây dễ úng rễ và không thích đất ẩm dài ngày.
Những sai lầm khi dùng bã cà phê cần tránh
Nhiều người nghe nói bã cà phê tốt liền dùng quá tay mà không biết rằng mọi thứ đều có giới hạn.
Sai lầm phổ biến nhất là dùng bã cà phê ẩm. Bã ẩm rất dễ mốc, tạo điều kiện cho nấm sinh sôi. Luôn phơi thật khô trước khi sử dụng. Nếu bã có mùi lạ, bạn nên bỏ đi.
Sai lầm thứ hai là rải lớp quá dày. Lớp dày khiến bề mặt đất bí khí và giữ nước nhiều, làm rễ thối hoặc phát sinh muỗi đất.
Sai lầm thứ ba là dùng quá thường xuyên. Việc liên tục bổ sung bã cà phê có thể làm thay đổi độ pH và tích tụ chất hữu cơ chưa phân hủy, gây hại nhiều hơn lợi.
Sai lầm cuối cùng là dùng cho mọi loại cây. Mỗi loại cây có nhu cầu khác nhau. Bạn nên tìm hiểu đặc tính từng cây trước khi bón.
Kinh nghiệm để sử dụng bã cà phê hiệu quả và an toàn
Để bã cà phê phát huy tác dụng tốt nhất, bạn có thể áp dụng những kinh nghiệm sau.
Hãy luôn phơi thật khô trước khi dùng. Nếu muốn ủ, bạn nên trộn thêm vật liệu dễ phân hủy như lá khô để bã cà phê không bị vón.
Khi mới dùng lần đầu, chỉ nên áp dụng trên một phần nhỏ để xem phản ứng của cây. Mỗi loại cây sẽ có khả năng thích nghi khác nhau.
Dùng bã cà phê như một thành phần hỗ trợ, không thay thế hoàn toàn phân bón. Cây vẫn cần dinh dưỡng cân bằng, đặc biệt với các loại ra hoa, kết trái.
Nếu mục đích là đuổi kiến hoặc ốc sên, bạn cần rải lại sau mưa hoặc sau khi đất ẩm nhiều vì bã ướt giảm tác dụng.
Bã cà phê là nguyên liệu đơn giản, rẻ và dễ kiếm nhưng lại có giá trị lớn nếu biết cách sử dụng. Từ cải tạo đất, bổ sung vi lượng đến xua côn trùng, bã cà phê mang đến nhiều lợi ích cho người trồng cây cảnh. Điều quan trọng là dùng đúng lượng, đúng loại cây và theo dõi phản ứng của đất.
Nếu bạn có sẵn thói quen uống cà phê mỗi ngày, hãy thử giữ lại bã và áp dụng theo các cách trên. Chỉ sau một thời gian ngắn, bạn sẽ nhận ra cây xanh hơn, đất tơi hơn và việc chăm cây trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.
Mật ong hoa thuốc phiện có nguồn gốc ở đâu, miền núi Bắc Việt Nam có không? Công dụng có gì đặc biệt so với mật ong hoa khác?
Mật ong hoa thuốc phiện (hay mật ong hoa anh túc) là một loại mật ong khá đặc biệt và thường gây tò mò do cái tên của nó. Dưới đây là những thông tin chi tiết để bạn hiểu rõ hơn về nguồn gốc và công dụng của loại mật này:
### 1. Nguồn gốc và sự hiện diện tại miền núi Bắc Việt Nam
* **Nguồn gốc:** Loại mật này được tạo thành khi ong hút mật từ hoa của cây anh túc (cây thuốc phiện).
* **Tại miền núi phía Bắc:** Trước đây, các vùng núi cao như **Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Lai Châu, Điện Biên** là những nơi trồng cây anh túc khá phổ biến. Tuy nhiên, hiện nay Nhà nước đã **nghiêm cấm** việc trồng cây này dưới mọi hình thức.
* **Thực tế thị trường:** Do lệnh cấm, mật ong hoa anh túc nguyên chất tại Việt Nam trở nên **cực kỳ khan hiếm**. Phần lớn các sản phẩm rao bán trên thị trường hiện nay thường là mật ong rừng đa hoa (ong hút mật nhiều loại hoa rừng, trong đó có thể có một ít hoa anh túc mọc rải rác) hoặc thậm chí là mật ong giả pha trộn.
### 2. Công dụng đặc biệt so với các loại mật khác
Nhiều người săn lùng loại mật này vì tin rằng nó là "thần dược", nhưng thực tế cần được nhìn nhận một cách khách quan:
* **Tác dụng an thần, giảm đau:** Điểm khác biệt lớn nhất là mật ong này có chứa một lượng rất nhỏ các hoạt chất từ hoa anh túc. Nó có tác dụng hỗ trợ **giảm đau nhẹ, an thần và cải thiện giấc ngủ** tốt hơn so với các loại mật thông thường như mật ong nhãn hay mật ong hoa cà phê.
* **Hỗ trợ tiêu hóa và hô hấp:** Tương tự các loại mật ong khác, nó cũng giúp trị ho, viêm họng và hỗ trợ dạ dày, nhưng hiệu quả giảm ho được đánh giá là mạnh hơn một chút do đặc tính của cây anh túc.
* **Có gây nghiện không?** Câu trả lời là **Không**. Chất gây nghiện (morphine, codeine...) tập trung chủ yếu ở nhựa quả anh túc. Lượng hoạt chất có trong phấn hoa và mật hoa là rất thấp, không đủ để gây nghiện cho người sử dụng với liều lượng thông thường.
### 3. Cách nhận biết (Đặc điểm cảm quan)
Nếu bạn có ý định tìm mua, hãy lưu ý các đặc điểm sau:
* **Màu sắc:** Thường có màu **vàng đậm hoặc hơi đen**, không trong và sáng như mật ong nhãn hay mật ong rừng thông thường.
* **Mùi vị:** Có mùi thơm rất đặc trưng (hơi hắc nhẹ của hoa anh túc), vị ngọt thanh nhưng không quá gắt, khi nếm kỹ có thể cảm thấy hơi tê đầu lưỡi.
**Lời khuyên:** Vì loại mật này rất hiếm và dễ bị làm giả bằng cách pha trộn hóa chất hoặc nấu đường để tạo màu đen, bạn nên cẩn trọng khi mua hàng. Đối với nhu cầu bồi bổ sức khỏe thông thường, các loại mật ong như **mật ong hoa bạc hà** (Hà Giang) hay **mật ong rừng tự nhiên** cũng đã có giá trị dinh dưỡng rất cao và an toàn về mặt pháp lý hơn nhiều.
_
Bảo quản mật ong thế nào, đựng trong vỏ chai nhựa cũ đựng nước khoáng, cất ngăn mát tủ lạnh để dùng dần được không?
Bảo quản mật ong đúng cách là việc rất quan trọng để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị. Tuy nhiên, việc sử dụng chai nhựa cũ và để trong ngăn mát tủ lạnh như bạn dự định là **không nên**.
Dưới đây là những lưu ý quan trọng để bảo quản mật ong tốt nhất:
### 1. Có nên để mật ong trong ngăn mát tủ lạnh?
**Câu trả lời là: Không.**
* **Hiện tượng kết tinh:** Ở nhiệt độ từ **14°C - 20°C** (nhiệt độ thường thấy trong ngăn mát tủ lạnh), mật ong rất dễ bị kết tinh (lắng đường). Dù đây là hiện tượng tự nhiên và không làm hỏng mật ong, nhưng nó gây khó khăn khi sử dụng và làm thay đổi kết cấu của mật.
* **Nhiệt độ lý tưởng:** Mật ong được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát, dao động từ **21°C - 26°C**.
### 2. Có nên dùng vỏ chai nhựa cũ đựng nước khoáng?
**Câu trả lời là: Không nên dùng lâu dài.**
* **Phản ứng hóa học:** Nhựa của chai nước khoáng thường là loại dùng một lần (PET). Theo thời gian, các axit hữu cơ trong mật ong có thể tác động vào nhựa, sinh ra các chất không có lợi cho sức khỏe.
* **Mùi vị:** Chai nhựa cũ có thể còn bám mùi hoặc dễ bị oxy hóa, làm ảnh hưởng đến mùi thơm đặc trưng của mật ong.
* **Vật liệu thay thế:** Tốt nhất bạn nên đựng mật ong trong **chai/lọ thủy tinh** hoặc hũ gốm sứ có nắp đậy kín. Thủy tinh vừa sạch, không gây phản ứng hóa học, vừa giúp bạn dễ quan sát tình trạng mật.
### 3. Cách bảo quản mật ong chuẩn nhất
Để mật ong dùng được lâu (thường là 2 năm với mật chuẩn), bạn nên thực hiện các bước sau:
* **Đậy kín nắp:** Mật ong có tính hút ẩm rất mạnh. Nếu để hở, mật sẽ hút nước từ không khí, làm tăng độ ẩm trong mật dẫn đến lên men và bị chua/hỏng.
* **Tránh ánh nắng trực tiếp:** Ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao có thể làm phân hủy các enzyme quý giá và làm mật bị chuyển màu đen, vị đắng.
* **Vị trí đặt:** Nên để ở tủ bếp hoặc kệ cao, tránh xa các nguồn nhiệt như bếp nấu, lò vi sóng hoặc nóc tủ lạnh.
* **Tránh lẫn tạp chất:** Luôn dùng thìa sạch và khô để lấy mật. Nếu để nước hoặc thức ăn rơi vào, mật sẽ rất nhanh bị mốc.
**Tóm lại:** Bạn nên chuyển mật ong sang một chiếc **lọ thủy tinh sạch**, đậy kín và để ở **nơi thoáng mát trong nhà** thay vì cho vào tủ lạnh nhé!
Loại thức uống dùng đều đặn mỗi sáng giúp hỗ trợ thải độc gan
Theo Healthline, mật ong chứa các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và axit phenolic, có thể giúp giảm stress oxy hóa và hỗ trợ bảo vệ tế bào trong cơ thể. Việc bổ sung các chất chống oxy hóa từ thực phẩm tự nhiên có thể góp phần hỗ trợ bảo vệ tế bào gan trước các tác nhân gây hại.
Ngoài ra, mật ong còn có đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn nhẹ. Một số nghiên cứu cho thấy việc sử dụng mật ong thay thế đường tinh luyện có thể giúp cải thiện chuyển hóa và giảm áp lực cho gan trong quá trình xử lý đường.
Trong khi đó, uống nước ấm vào buổi sáng giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn sau khi thức dậy. Khi hệ tiêu hóa vận hành trơn tru, gan cũng được “giảm tải” trong quá trình chuyển hóa và đào thải các chất trong cơ thể.
Bên cạnh đó, việc duy trì đủ nước cho cơ thể đóng vai trò quan trọng đối với chức năng gan. Nước hỗ trợ vận chuyển dưỡng chất, đồng thời tham gia vào quá trình loại bỏ các sản phẩm chuyển hóa.
Khi kết hợp với một lượng nhỏ mật ong, thức uống này có thể giúp cơ thể dễ hấp thu và tạo cảm giác dễ chịu vào buổi sáng.
Cách uống nước ấm mật ong buổi sáng đúng cách:
Pha nước ấm với mật ong: Dùng khoảng 200-300ml nước ấm (không quá nóng), thêm 1–2 thìa cà phê mật ong, khuấy đều và uống vào buổi sáng.
Có thể thêm chanh vào thức uống này. Một vài lát chanh giúp tăng hương vị và bổ sung vitamin C, tuy nhiên không nên dùng quá nhiều để tránh ảnh hưởng dạ dày.
Lưu ý không dùng nước quá nóng, bởi nhiệt độ cao có thể làm giảm một phần dưỡng chất có lợi trong mật ong. Chỉ nên uống 1 ly/ngày, tránh lạm dụng vì mật ong vẫn chứa đường tự nhiên.
Việc duy trì thói quen uống nước ấm mật ong vào buổi sáng có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, trong đó có hỗ trợ chức năng gan. Tuy nhiên, theo khuyến nghị của các chuyên gia, đây không phải là phương pháp thải độc thay thế điều trị y khoa.
Đặc biệt, người mắc bệnh tiểu đường, bệnh gan mạn tính hoặc đang trong chế độ điều trị nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Bác sĩ chỉ cách bảo vệ khớp gối khi trekking dịp lễ
Sử dụng dụng cụ bảo hộ, di chuyển đúng cách, không gắng sức quá mức để bảo vệ khớp gối khi trekking.
Trekking là hoạt động đi bộ đường dài tại các địa hình hiểm trở như núi cao hoặc rừng sâu. ThS.BS.CKI Phan Thanh Tân, Trung tâm Chấn thương Chỉnh hình, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết trekking cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường sức mạnh cơ bắp, đốt cháy calo hiệu quả và giảm căng thẳng, rèn luyện ý chí. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với môn thể thao này.
Trekking là hoạt động thể chất cường độ mạnh, đòi hỏi sức bền cao và tác động trực tiếp, mạnh mẽ lên khớp gối. Việc gập gối liên tục, mang vác nặng và di chuyển trên địa hình không bằng phẳng dễ gây tổn thương sụn chêm, gân và dây chằng, đặc biệt khi xuống dốc.
Để đạt lợi ích từ môn thể thao này và phòng tránh chấn thương, bác sĩ Tân lưu ý người tham gia những điều dưới đây.
Tập luyện trước để có sức bền- yếu tố rất quan trọng trong trekking. Trước khi bắt đầu hành trình, mỗi ngày, người tham gia nên rèn luyện bằng cách đi bộ, chạy bộ, thực hiện các bài tập squat, lunges, leo cầu thang... để cơ thể quen việc vận động, tăng sức bền các nhóm cơ ở đùi trước, đùi sau và mông. Nhờ đó giảm lực tác động lên khớp gối, phòng ngừa chuột rút và kiệt sức nhanh chóng.
Trang bị phù hợp như quần áo thoải mái, thoáng khí, hành lý gọn nhẹ. Giày là yếu tố quan trọng nhất do khi trekking, mọi lực đều dồn xuống chân, khiến chân dễ bị phồng nên giày cần rộng để bàn chân thoải mái. Tuy nhiên, không nên chọn giày quá rộng, gây khó khăn trong việc di chuyển. Giày phải chống thấm nước và có độ bám cao, giảm nguy cơ té ngã.
Trang bị vật dụng hỗ trợ đầy đủ như sử dụng gậy trekking giúp phân bổ tải trọng, nhờ đó giảm áp lực lên gối, nhất là khi xuống dốc. Đeo băng bảo vệ gối để cố định và ổn định khớp, hạn chế xoay lệch khi di chuyển trên địa hình khó, giảm chấn thương hiệu quả.
Leo đúng kỹ thuật. Khi lên dốc, nhiều người có thói quen sử dụng cơ đùi trước và cơ hông để đẩy cơ thể lên. Tư thế này khiến lực tác động trực tiếp lên đầu gối, có thể làm hao mòn và tổn thương sụn khớp. Tư thế đúng khi lên dốc là giữ đầu gối và cẳng chân trụ thẳng xuống đất, sử dụng cơ bắp chân để nâng cơ thể tiến về phía trước. Khi xuống dốc, hãy thắt chặt dây giày, tránh để đầu gối căng cứng, thả lỏng các khớp gối.
Chọn cung đường phù hợp, đặc biệt với người chưa có kinh nghiệm trekking. Ngoài quãng đường leo lên, hãy nghĩ đến quãng đường đi xuống. Trong khi đi, nếu cảm thấy mệt, hãy dừng lại và hít thở đều, nhưng không nên ngồi ngay vì có thể gây tích tụ máu, đau nhức cơ bắp và chậm phục hồi.
Bác sĩ Tân khuyến cáo khi tham gia bất kỳ môn thể thao nào đều cần chú ý đến tình trạng sức khỏe, lựa chọn hình thức vận động phù hợp và cần đi bệnh viện khám ngay nếu cảm thấy bất thường.
Phi Hồng
Độc giả gửi câu hỏi về bệnh cơ xương khớp tại đây để bác sĩ giải đáp
Phi thường vạn dặm về nước của những “trí thức lớn” theo tiếng gọi Bác Hồ (Video: Minh Nhật - Phạm Tiến).
Mùa thu năm 1946, trên chiến hạm Dumont d’Urville, Chủ tịch Hồ Chí Minh trở về nước sau chuyến công du tại Pháp.
Đi cùng Người trên con tàu ấy còn có một “vốn quý” đặc biệt của đất nước: Những trí thức Việt kiều đã quyết định rẽ hướng cuộc đời, rời bỏ châu Âu để trở về một đất nước vừa giành độc lập nhưng còn bộn bề gian khó.
Họ là những bác sĩ, kỹ sư được đào tạo bài bản ở phương Tây. Ở lại châu Âu, họ có thể có một đời sống ổn định, đủ đầy và nhiều cơ hội nghề nghiệp. Nhưng trước lời kêu gọi của non sông, họ chọn trở về.
Lựa chọn ấy diễn ra trong một thời điểm đặc biệt khắc nghiệt. Nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa mới ra đời được 1 năm, chính quyền cách mạng còn non trẻ, trong khi đất nước cùng lúc đối mặt với thù trong, giặc ngoài, nạn đói, ngân khố kiệt quệ và sự thiếu hụt nghiêm trọng đội ngũ cán bộ, trí thức.
Trước tình thế hiểm nghèo ấy, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã khẳng định, muốn giữ vững nền độc lập vừa giành được, kháng chiến và kiến quốc phải đi đôi; và để kiến thiết đất nước thành công, cần nhất là ngoại giao, kinh tế, quân sự, giáo dục, cần những người “có tài năng và sáng kiến”, sẵn lòng “giúp ích cho nước nhà”.
Lần giở những tư liệu tại Bảo tàng Di sản Các nhà khoa học, cuộc trở về của các tri thức lớn hiện lên vừa ly kỳ, vừa hùng tráng, trở thành minh chứng chói lọi cho tinh thần yêu nước trên mặt trận tri thức.
Trong những trí thức rời Pháp theo Chủ tịch Hồ Chí Minh về nước năm ấy, có bác sĩ Trần Hữu Tước.
Tốt nghiệp Đại học Y khoa Paris năm 1937, ông khi đó đã là bác sĩ tai mũi họng có danh tiếng, từng được mời hợp tác giảng dạy và điều trị tại nhiều bệnh viện ở Pháp. Một tương lai nghề nghiệp rộng mở đang ở trước mắt.
Nhưng tin Cách mạng Tháng Tám thành công, nước nhà độc lập đã khiến ông chọn một con đường khác.
“Năm 1945, được tin Cách mạng Tháng Tám thành công, nước nhà độc lập, một niềm hân hoan tuyệt đối đã đến với tôi… Tôi vẫn nhớ những ngày tháng được gặp Bác.
Cho nên tôi về. Về nhẹ nhàng, trầm lặng”, lời tự sự của bác sĩ Trần Hữu Tước về sự kiện đặc biệt này theo cuốn Trần Hữu Tước - Cuộc đời và sự nghiệp.
Trên chuyến tàu ấy, ông không phải người duy nhất rẽ hướng đời mình. Cùng trở về còn có kỹ sư Võ Quý Huân, kỹ sư mỏ Võ Đình Quỳnh, kỹ sư Phạm Quang Lễ (người sau này được Chủ tịch Hồ Chí Minh đặt tên là Trần Đại Nghĩa)...
Từ bỏ mức lương tương đương 22 lượng vàng, kỹ sư Phạm Quang Lễ chỉ có một mong muốn tột bậc duy nhất là “được trở về Tổ quốc cống hiến hết năng lực và tinh thần”.
Theo Bác trở về nước, hành trang của kỹ sư Lễ không chỉ là khối óc thiên tài rèn giũa suốt hơn một thập kỷ, mà còn khoảng một tấn sách và tài liệu khoa học quân sự, vũ khí mà anh đã âm thầm nghiên cứu, thu thập.
Kỹ sư Võ Quý Huân tốt nghiệp ba bằng kỹ sư, gồm cơ điện, đúc và kỹ nghệ chuyên nghiệp, đang là kỹ sư trưởng tại nhà máy nghiên cứu sản xuất máy bay và đã yên bề gia thất.
Khi ông quyết định về nước, bà Irène, vợ ông, đang đi bảo vệ luận án tiến sĩ ở thành phố khác. Mặc dù trong lòng lo lắng và day dứt khôn nguôi, nhưng ông đành gửi con gái hai tuổi cho bạn giữ hộ với lời hẹn vài ba tháng sẽ trở lại. Không ngờ, đó là cuộc chia ly mãi mãi của gia đình ông.
Trên chuyến tàu trở về, Chủ tịch Hồ Chí Minh dặn dò, đất nước còn nghèo, kháng chiến gian khổ, mọi thứ đều thiếu. Nhưng Người tin tưởng rằng những kiến thức các trí thức mang về sẽ góp phần bù đắp những thiếu thốn ấy.
Nhìn ánh mắt tin yêu của Bác, ai cũng hiểu điều quý giá nhất không nằm trong hành lý, mà chính là trí tuệ và tấm lòng của họ dành cho Tổ quốc.
Không chỉ những nhà khoa học theo Bác Hồ về nước năm 1946, nhiều trí thức đang sống và làm việc tại Hà Nội hay những đô thị phồn hoa đã lựa chọn dứt khoát bỏ hết vinh hoa để “lên rừng” khi cuộc kháng chiến toàn quốc bùng nổ.
“Chúng tôi bỏ hết nhà cửa sang trọng, tiện nghi để đi theo tiếng gọi vào rừng”, Giáo sư Tôn Thất Tùng, đã chia sẻ quyết tâm của mình trong cuộc phỏng vấn do hãng Open Vault, Pháp, thực hiện năm 1981.
Cùng lựa chọn ấy, gia đình GS Nguyễn Văn Huyên và GS Hồ Đắc Di cũng rời Hà Nội lên chiến khu.
Trong cuốn hồi ký “Để tâm hồn được thanh thản”, GS Hồ Đắc Di nhớ lại: “Rừng núi hoang vu, nhìn quanh chỉ thấy một màu xanh rợn, tưởng chừng chỗ nào cũng đầy muỗi sốt rét, thú dữ. Mùi lá mục ẩm ướt bốc lên. Trên cỏ cây, hàng đàn vắt vươn vòi chực hút máu… Cả một vùng hoang vu, trơ trọi một ngôi nhà”.
Từ những giảng đường, bệnh viện, phòng làm việc giữa đô thị, họ bước vào một đời sống hoàn toàn khác: thiếu thốn, cách trở và luôn bị bom đạn bủa vây.
Nhưng chính trong điều kiện ấy, công việc vẫn không dừng lại. Người bác sĩ tiếp tục chữa bệnh bằng những phương tiện thô sơ. Người thầy tiếp tục dạy học khi không có bảng đen, phấn trắng. Người làm khoa học vẫn miệt mài nghiên cứu trong những căn nhà tranh giữa rừng.
Năm 1947, khi chiến sự lan rộng và thực dân Pháp ráo riết truy lùng các cơ quan đầu não của kháng chiến, gia đình ba giáo sư Nguyễn Văn Huyên, Hồ Đắc Di và Tôn Thất Tùng đã cùng nhau lên đường tản cư về Chiêm Hóa theo yêu cầu của cách mạng.
Trong một đợt càn quét gắt gao của địch tại Tuyên Quang, cả ba gia đình với hơn chục con người, trong đó có nhiều trẻ nhỏ, buộc phải ẩn náu tại một khu rừng hẻo lánh. Bất kỳ một âm thanh nào cũng có thể dẫn đến tai họa khôn lường.
“Giữa khoảnh khắc im lặng nghẹt thở ấy, tiếng khóc bất chợt của cậu con trai út mới hơn hai tuổi của Bộ trưởng Nguyễn Văn Huyên vang lên. Không chút do dự, ông bất ngờ vung tay tát con, một cái tát thật mạnh khiến đứa trẻ sững lại, nín bặt. Và rồi, kỳ diệu thay, toán lính đi qua mà không phát hiện ra bất kỳ dấu vết nào.
Sau này, người thân vẫn nhắc lại khoảnh khắc ấy như một minh chứng cho sự bình tĩnh, quả cảm và đặt lợi ích của đất nước lên trên tất cả của vị Bộ trưởng”, cán bộ Bảo tàng Di sản Các nhà khoa học Việt Nam thuật lại.
Đó là lần duy nhất trong đời ông dùng đến bạo lực với con. Nhờ sự quyết đoán ấy, ba gia đình an toàn và quan trọng hơn, ba trí tuệ lớn tiếp tục đồng hành cùng đất nước trong chặng đường trường kỳ kháng chiến.
Lời kêu gọi nhân tài giúp nước của Bác Hồ từ năm 1946 vẫn tiếp tục lay động hàng nghìn trái tim trí thức Việt Nam đang sinh sống và làm việc tại nước ngoài.
Trong suốt thời gian làm việc tại Nhật, GS Đặng Văn Ngữ luôn đau đáu nghĩ về đất nước. Khi kháng chiến toàn quốc bùng nổ, ông đã từ bỏ việc ở lại Nhật với mức đãi ngộ cao, nhất quyết trở về với Hồ Chủ tịch, với cuộc kháng chiến kiến quốc của Việt Nam.
Năm 1949, hành trình ấy bắt đầu từ cảng Yokohama. Từ Nhật Bản, ông đáp tàu thủy sang Bangkok, Thái Lan, tiếp tục qua Lào rồi đi bộ vượt dãy Trường Sơn để trở về Việt Nam.
Trong bản tự thuật năm 1952, ông viết: “Về nước tham gia kháng chiến, tôi mang theo hai bộ quần áo và một ống giống nấm Penicilin”.
Trên đường về nước, khi dừng chân ở Thái Lan, ông nhận được lời khuyên nên về vùng kháng chiến ở Nam Bộ. Trong khi chờ đợi chỉ thị của Trung ương, ông đã nghiên cứu nuôi nấm Penicillin với nước dừa, là nguyên liệu sẵn có ở miền Nam, và mua một số dụng cụ thí nghiệm bằng thủy tinh nhằm chuẩn bị lập một phòng nghiên cứu về kháng sinh ở miền Nam.
Sau hành trình xuyên Lào và vượt Trường Sơn, cuối tháng 12/1949, bác sĩ Đặng Văn Ngữ đã về đến Liên khu IV và được tạo mọi điều kiện để hiện thực hóa những nghiên cứu của mình.
Chia sẻ với phóng viên báo Dân trí về người thầy của mình, PGS.TS Phạm Văn Thân, nguyên Trưởng bộ môn Ký sinh trùng, Đại học Y Hà Nội nói, khi về nước GS Ngữ làm Viện trưởng Viện Vi trùng ở Quân khu IV.
Ông lập ngay labo nghiên cứu vi trùng, vi nấm. Điều tra sơ bộ thấy vùng Khu IV có nhiều loại nấm có khả năng có kháng sinh. GS Đặng Văn Ngữ xin Trung ương cho ở lại Khu IV để nghiên cứu sản xuất kháng sinh.
“Mục đích lớn và nhiệm vụ nặng nề của thầy là phải nghiên cứu tìm và sản xuất được kháng sinh như ở các viện mà giáo sư từng làm việc ở Nhật”, PGS Thân nhớ lại.
Tết Nguyên đán năm 1950, trong bối cảnh kháng chiến gian khổ, một ngôi chùa nhỏ ở Yên Thành được sửa sang, cải tạo để trở thành phòng thí nghiệm, nơi thai nghén những thành tựu đầu tiên của ngành dược học kháng chiến Việt Nam.
Từ một phòng thí nghiệm nghèo nàn, ông đã tổ chức sản xuất được “nước lọc penicillin” nổi tiếng. Việc sản xuất được “nước lọc penicillin” của GS Đặng Văn Ngữ có ý nghĩa đặc biệt, góp phần đắc lực cho công cuộc kháng chiến chống Pháp đi đến thắng lợi.
Cũng trong năm 1949, GS Lê Văn Thiêm, người Việt Nam đầu tiên nhận bằng tiến sĩ toán học, bắt đầu hành trình vạn dặm về nước của mình.
Ngay từ năm 1946, khi hay tin phái đoàn Chính phủ Việt Nam Dân chủ Cộng hòa đến Paris, GS Lê Văn Thiêm đã tự nguyện hỗ trợ một số công việc cho phái đoàn, đồng thời tập hợp anh em trí thức Việt kiều đi đón Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Theo sự phân công của Cố Thủ tướng Phạm Văn Đồng, GS Lê Văn Thiêm sang Bỉ liên hệ, giao dịch mua vũ khí để chuyển về nước.
Năm 1948, GS Lê Văn Thiêm đại diện Việt Nam lần đầu dự Hội nghị Hòa bình thế giới tại Ba Lan. Cũng trong năm này, GS Lê Văn Thiêm trở thành người Việt Nam đầu tiên nhận học vị Tiến sĩ Quốc gia về Toán học tại Pháp, sau đó giảng dạy tại Đại học Zurich, Thụy Sĩ.
Khi sự nghiệp khoa học đang rộng mở, nhà toán học lỗi lạc đã nghe theo lời kêu gọi của Chủ tịch Hồ Chí Minh, trở về Tổ quốc, tham gia kháng chiến chống thực dân Pháp ở Nam Bộ.
Ông rời Paris bay đến Bangkok, rồi từ Bangkok bộ hành qua Campuchia về rừng U Minh, Khu 9 miền Nam tham gia kháng chiến.
Năm 1950, theo sự điều động của Chính phủ, ông lại vượt Trường Sơn ra Việt Bắc chuẩn bị thành lập Trường Khoa học Cơ bản và Trường Sư phạm Cao cấp Trung ương. Ông đã đặt nền móng cho ngành Toán học Việt Nam hiện đại, sáng lập Viện Toán học, các trường chuyên toán và đào tạo nhiều thế hệ học trò xuất sắc.
Từ những phòng thí nghiệm sơ sài trong rừng, những lớp học di động, những công binh xưởng dã chiến, những trái tim rực lửa yêu nước ấy đã từng bước xây nên nền móng đầu tiên cho các ngành mũi nhọn của khoa học Việt Nam: y học, vật lý, toán học, quân sự quốc phòng, luyện kim...
'Hội thánh Đức Chúa Trời Mẹ' dẫn dụ bài bản, dùng tới 70 kịch bản
“Hội thánh Đức Chúa Trời Mẹ” tại Quảng Trị hoạt động theo mô hình chặt chẽ, sử dụng tới 70 kịch bản để lôi kéo người tham gia, đồng thời tác động tâm lý và cô lập họ khỏi gia đình, khiến nhiều người dần lệ thuộc.
Cơ quan chức năng xác định nhóm này do Nguyễn Duy Cường (SN 1991, quê Bắc Ninh) cầm đầu; vận hành theo mô hình phân cấp rõ ràng, từ người dẫn dắt, nhóm trưởng đến khu vực trưởng, với lực lượng “truyền giáo” chủ yếu là người trẻ, giao tiếp tốt, được huấn luyện kỹ năng thuyết phục.
Các đối tượng sử dụng tới 70 kịch bản khác nhau để dẫn dụ người tham gia; tùy vào hoàn cảnh, độ tuổi, tâm lý của từng người để lựa chọn cách tiếp cận phù hợp.
Nội dung tuyên truyền thường núp bóng các “bài giảng” mang màu sắc Tin Lành, nhưng thực chất nhằm thao túng nhận thức, đánh vào những người đang gặp khó khăn trong cuộc sống, đặc biệt là phụ nữ nhẹ dạ, người có vấn đề về sức khỏe hoặc tinh thần.
Quy trình lôi kéo được triển khai từng bước chặt chẽ. Ban đầu là làm quen, tạo thiện cảm, sau đó củng cố niềm tin bằng các nội dung mang tính “truyền cảm hứng”.
Khi đã có sự tin tưởng, các đối tượng sẽ thu thập thông tin cá nhân, hoàn cảnh gia đình, tài chính… để từ đó điều chỉnh cách tác động, từng bước kiểm soát tâm lý và hành vi của người tham gia.
Nhóm “Hội thánh Đức Chúa Trời Mẹ” hoạt động trái phép tại Quảng Trị vừa bị xử lý. Ảnh: T.T
Không dừng lại ở đó, khi gặp sự phản đối từ gia đình, nhóm này tìm cách làm suy yếu các mối quan hệ cá nhân, khiến người tham gia dần tách rời khỏi người thân và phụ thuộc nhiều hơn vào tổ chức.
Về tài chính, giai đoạn đầu, người tham gia chỉ được yêu cầu “dâng lễ” tùy tâm. Khi đã tham gia sâu, họ bị gây áp lực tâm lý, thậm chí bị đe dọa tinh thần để buộc đóng góp đều đặn, phổ biến là 1/10 thu nhập hàng tháng vào các ngày sinh hoạt cố định.
Để mở rộng mạng lưới, các đối tượng thường tiếp cận nạn nhân thông qua người quen, bạn bè nhằm tạo sự tin tưởng. Mạng xã hội cũng được tận dụng với các nội dung mang tính gợi mở, như chia sẻ video về “đức tin”, “thay đổi cuộc sống” để thu hút người lạ. Khi có người phản hồi, quá trình dẫn dắt sẽ được triển khai bài bản.
Hoạt động theo mô hình khép kín
Theo Công an tỉnh Quảng Trị, hoạt động của nhóm này tại Việt Nam chưa được cấp phép, không có địa điểm sinh hoạt hợp pháp và không được các hệ phái Tin Lành chính thống công nhận. Tuy nhiên, việc sử dụng danh nghĩa “Hiệp hội truyền giáo Tin Lành thế giới” đã khiến nhiều người nhầm tưởng đây là tổ chức hợp pháp, từ đó dễ bị lôi kéo.
Đáng lo ngại, tổ chức này hoạt động theo mô hình khép kín, sử dụng các nền tảng liên lạc bảo mật để điều hành và sinh hoạt từ xa. Mỗi thành viên được xem như một “mắt xích” trong mạng lưới, có nhiệm vụ tiếp tục lôi kéo người mới. Các đối tượng cũng nghiên cứu pháp luật Việt Nam để xây dựng tài liệu hướng dẫn đối phó với cơ quan chức năng.
Đối tượng Nguyễn Duy Cường cầm đầu “Hội thánh Đức Chúa Trời Mẹ” tại Quảng Trị. Ảnh: Công an Quảng Trị
Một số người từng tham gia tổ chức này cho biết, ban đầu họ bị thu hút bởi những lời chia sẻ mang tính động viên tinh thần. Tuy nhiên, càng tham gia sâu, họ càng cảm thấy bị chi phối, dần mất khả năng kiểm soát suy nghĩ và hành vi của bản thân.
Theo những người này, một số nghi thức trong nhóm có dấu hiệu biến tướng, mang yếu tố mê tín dị đoan, thậm chí định hướng người tham gia từ bỏ phong tục thờ cúng tổ tiên, gây ảnh hưởng trực tiếp đến các mối quan hệ gia đình.
Trước thực trạng này, cơ quan chức năng khuyến cáo người dân cần nâng cao cảnh giác trước các hội, nhóm có dấu hiệu tương tự; không nên tin vào những lời mời gọi mang tính “thay đổi cuộc sống” hay “giải quyết khó khăn cá nhân”. Việc tham gia các buổi sinh hoạt, học “giáo lý” khi chưa rõ bản chất tổ chức có thể dẫn đến những hệ lụy khó lường.
Người dân cũng cần hạn chế chia sẻ thông tin cá nhân như hoàn cảnh gia đình, tài chính, số điện thoại, địa chỉ… bởi đây là những dữ liệu dễ bị lợi dụng để thao túng. Khi có dấu hiệu bị tiếp cận, cần trao đổi với gia đình, người thân để tránh bị cô lập về tâm lý.
Theo thống kê ban đầu, riêng một nhánh của tổ chức này tại Quảng Trị đã có khoảng 500 người tham gia. Tuy nhiên, con số thực tế có thể lớn hơn do vẫn còn nhiều nhánh khác chưa được phát hiện.
Chống oxy hóa và tăng miễn dịch: Trà giàu chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch.
Hỗ trợ xương khớp: Có tác dụng giảm viêm, giảm đau khớp.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Các hợp chất trong đinh hương có thể giúp cải thiện chức năng insulin.
Lưu ý khi sử dụng:
Không lạm dụng: Chỉ nên uống 1-2 lần/ngày. Dùng quá nhiều có thể gây đau dạ dày, đau cơ hoặc mệt mỏi.
Đối tượng hạn chế: Phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ nhỏ và người có bệnh gan nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Phân biệt: Cần phân biệt đinh hương (gia vị) với lá đinh lăng (cây cảnh/thuốc).
Lưu ý: Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Nếu bạn đang điều trị bệnh, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
_____
Công dụng và cách pha trà đinh hương
Đinh hương có hương thơm đặc trưng và tinh dầu rất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là công dụng và cách pha trà đinh hương.
Công dụng của trà đinh hương
Đinh hương vốn đã được y học cổ truyền sử dụng từ hàng trăm năm qua. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện đại mới thực sự đưa ra bằng chứng khoa học cho thấy, đinh hương, đặc biệt khi dùng dưới dạng trà mang lại những giá trị sức khỏe đáng chú ý.
Giàu chất chống oxy hóa:
Đinh hương chứa eugenol - một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Theo một nghiên cứu đăng trên Biomolecules, eugenol hoạt động như “lá chắn” bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do.
Tăng cường tiêu hóa:
Trà đinh hương kích thích sản sinh enzyme tiêu hóa, giảm đầy hơi và đau bụng sau bữa ăn, là lựa chọn tự nhiên thay thế thuốc chống co thắt.
Tăng sức đề kháng:
Với đặc tính kháng khuẩn và kháng virus, loại trà này hỗ trợ cơ thể chống lại cảm lạnh, cúm và các bệnh nhiễm trùng theo mùa.
Làm dịu đường hô hấp:
Trà đinh hương có tác dụng làm thông mũi, dịu đau họng, giảm đờm nhờ tính kháng viêm tự nhiên.
Tốt cho răng miệng:
Đinh hương giúp kháng khuẩn, khử mùi hôi miệng, đồng thời hỗ trợ giảm đau răng và viêm nướu.
Ổn định đường huyết:
Nghiên cứu trên tạp chí BMC Complementary Medicine and Therapies cho thấy, người sử dụng chiết xuất đinh hương trong 30 ngày có xu hướng giảm đường huyết sau ăn. Điều này mở ra khả năng hỗ trợ điều hòa insulin từ thực phẩm tự nhiên.
Giải độc gan:
Tạp chí Oxidative Medicine and Cellular Longevity khẳng định eugenol trong đinh hương hỗ trợ chức năng gan, giúp thải độc hiệu quả.
Bảo vệ xương:
Hàm lượng mangan cao trong đinh hương giúp tăng mật độ xương và duy trì chức năng thần kinh, đặc biệt hữu ích cho người trung niên và cao tuổi.
Hỗ trợ phòng chống ung thư:
Theo Molecules, eugenol có khả năng ức chế sự phát triển tế bào ung thư nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh.
“Trà đinh hương là một ví dụ điển hình cho các giải pháp sức khỏe truyền thống đang được khoa học hiện đại xác nhận. Eugenol không chỉ chống viêm mà còn góp phần ngăn ngừa ung thư, điều ít người nghĩ đến ở một loại trà thảo mộc đơn giản,” tiến sĩ Linda Grossman, chuyên gia dinh dưỡng và y học tự nhiên tại Trường Y tế Công cộng Johns Hopkins (Mỹ) nhận định.
Cách pha chế trà đinh hương
Nguyên liệu:
3–4 nhánh đinh hương
500ml cốc nước lọc
Mật ong hoặc chanh (tùy chọn)
Cách thực hiện:
Đun sôi nước rồi cho đinh hương vào.
Hạ nhỏ lửa, đun tiếp trong 5 - 10 phút.
Khi nước chuyển màu nâu nhạt và tỏa hương thơm ấm, tắt bếp.
Lọc lấy nước, uống khi còn ấm, có thể thêm một ít mật ong hoặc chanh để tăng hương vị.
