Đây là lý do quan trọng bạn nên biết trước khi bắt đầu tập thể dục thể thao

soha.vn - Vân Hồng | 25/04/2017 09:45 AM

Vận động, tập thể dục mang tới cho bạn ít nhất 6 tác dụng, làm thay đổi hoàn toàn thể chất và tinh thần mỗi người. Hãy xem cơ thể của bạn thay đổi ra sao để quyết tâm bắt đầu.

Tập luyện thể dục thể thao khiến cơ thể thay đổi thế nào?

Cuộc sống hàng ngày không thể thiếu sự vận động, vì thế, chúng ta luôn đánh giá cao tầm quan trọng của các hoạt động thể dục thể thao.

Theo bác sĩ Lý Uy, chuyên gia khoa Hồi sức, Bệnh viện số 1, Đại học Bắc Kinh, Trung Quốc, tập thể dục thực tế mang đến cho cơ thể vô vàn lợi ích thiết thực như cải thiện khả năng não bộ, kiểm soát trọng lượng, tăng sức mạnh cơ bắp, tăng khả năng phối hợp, cân bằng, phản ứng…

Không những thế, thể dục còn có thể cải thiện hiệu suất lao động, tăng chất lượng sống và chống lại sự tấn công và can thiệp từ môi trường sống phức tạp.

Ngoài ra, khi tập thể thao, không chỉ tốt về mặt thể chất mà còn cải thiện tâm trạng, giải tỏa stress, cải thiện hiệu suất giao tiếp xã hội. Thể dục mang lại cho cuộc sống một vòng tròn lợi ích gồm "sinh học - xã hội - tâm lý".

1. Cải thiện tâm trạng

Khi luyện tập thể dục thể thao, não sẽ giải phóng chất endorphin và một số các chất khác làm cho chúng ta cảm thấy vui. Vì vậy, chúng ta có thể gọi nó là "nhân tố vui vẻ".

Nghiên cứu cho thấy, việc tập thể dục trong vòng 10 phút, chỉ số trầm cảm sẽ giảm thấp hơn so với trước khi tập, và hiệu quả có thể được duy trì sau 30 phút tập thể dục.

Chỉ số căng thẳng giảm nhiều hay ít phụ thuộc vào từng cá nhân, nhưng tất cả mọi người tập đều cảm nhận ngay được tác dụng.

Vì vậy, các bác sĩ cho rằng, tập thể dục là một "liều thuốc chống trầm cảm" có hiệu quả và an toàn rất tuyệt vời đối với sức khỏe.

(Ảnh minh họa)

2. Cải thiện chức năng nhận thức

Khi tập thể dục, não bộ tiết ra một chất gọi là nhân tố dinh dưỡng nuôi thần kinh não nguyên tính, một chất có tác dụng cải thiện khả năng nhận thức của con người, từ đó khiến chúng ta trở nên thông minh hơn, vì vậy chất này còn được gọi là "nhân tố trí tuệ".

3. Cải thiện tim mạch, phổi, khí

Như chúng ta đều biết, thể thao có thể cải thiện sức bền, khả năng chịu đựng của cơ thể. Khi thực hiện các hoạt động thể chất, cơ thể sẽ ngay lập tức giảm nồng độ lactate trong máu, nhịp tim chậm lại một cách ổn định rõ ràng.

Tập thể dục đều đặn, cơ thể sẽ tăng lên một nền tảng thể lực mới, cơ bắp, nội tạng đều thay đổi theo hướng tích cực.

(Ảnh minh họa)

4. Điều chỉnh miễn dịch

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tập luyện cường độ vừa phải sẽ giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, nhưng nếu bạn duy trì một kiểu thể dục nửa vời, không tập thể dục trong một thời gian dài sẽ gây ra những bất lợi cho hệ miễn dịch. Càng lười vận động, hệ miễn dịch càng kém.

Ngoài ra, bạn nên lưu ý thêm rằng từ 3 đến 72 giờ sau khi tập thể dục là thời điểm cơ thể cần nghỉ ngơi để hệ miễn dịch hoạt động. Trong thời gian này, nguy cơ nhiễm trùng của cơ thể tăng lên, vì thế bạn cần lấy lại sức, hồi phục trạng thái bình thường.

Nếu trong thời gian đi du lịch, thiếu ngủ, căng thẳng tinh thần, thể dục thái quá khi không bổ sung đủ dinh dưỡng, sẽ không tốt cho sức khỏe. Điều quan trọng nhất khi tập thể dục là phải chăm sóc cơ thể hợp lý.

(Ảnh minh họa)

5. Cải thiện và kiểm soát cơ bắp, hệ thần kinh

Thông qua việc tập luyện, thể dục có thể cải thiện khả năng của bộ não, từ đó hệ thần kinh có thể kiểm soát cơ thể tốt hơn, tăng sức mạnh cơ thể, phối hợp, cân bằng, phản ứng…

Biểu hiện rõ nhất là người thường xuyên vận động thì rất nhanh nhẹn, linh hoạt, có khả năng điều khiển các hoạt động tay chân chính xác, nhuần nhuyễn hoặc thuần thục hơn.

6. Cải thiện chức năng xã hội

Đề cập đến mối quan hệ giữa thể thao và chức năng xã hội, ngay lập tức bạn có thể hình dung đến những không gian có người tham gia thể dục thể thao đông đúc. Ví dụ như khiêu vũ tập thể, chạy bộ tập thể, tập thể hình, tập yoga theo nhóm…

Thông qua hoạt động thể dục, con người có thể kết nối, mở rộng các mối quan hệ, từ đó cải thiện thể trạng, tinh thần và tìm thấy những cơ hội mới.

(Ảnh minh họa)

Tóm lại, thể dục thể thao mang lại cho cơ thể rất nhiều lợi ích thiết thực. Chỉ khi bạn thực sự nhận thức được tầm quan trọng của thể dục thì bạn mới có cơ hội sở hữu một cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái vui vẻ, trí tuệ minh mẫn, sáng suốt.

Hãy bắt đầu lên lịch vận động phù hợp với điều kiện của bạn và kiên trì thực hiện mỗi ngày. Duy trì ăn uống và ngủ nghỉ tốt, bạn sẽ chẳng bao giờ lo mình bị ốm bệnh. Vậy, bạn đã biết cơ thể mình sẽ ra sao khi thường xuyên thể dục? Hãy kiên trì.

*Theo Health/163

theo Trí Thức Trẻ

Nếu chưa biết bơi, hãy xem hướng dẫn này để tự tin xuống bể ngay trong mùa hè này

soha.vn - Vân Hồng | 27/04/2017 09:45 AM

Đã đến lúc chính bạn và con em mình cần phải học bơi. Nếu con bạn chưa đủ tự tin bước xuống bể nước, những hướng dẫn đơn giản này giúp bạn học bơi nhanh chóng mà không cần lo lắng.

• Căn bệnh lây lan nhanh, hậu quả ghê sợ ai cũng có thể mắc khi đi bơi  
• Cảnh báo các bệnh lây nhiễm khi bơi ở nơi công cộng  
• Cháu bé tử vong ở nhà sau khi đi bơi và lời cảnh báo "6 thìa nước" giết chết 1 đứa trẻ  

Vào mùa hè, đi bơi là một nhu cầu không thể thiếu của mỗi người. Tác dụng của việc bơi lội đối với sức khỏe là vô cùng lớn, mà gần như chúng ta đều đã biết.

Nhưng có một điều đáng tiếc, là không phải ai cũng biết bơi. Việc không biết bơi không chỉ khiến bạn mất cơ hội được vùng vẫy trong làn nước xanh mát, mà còn có nguy cơ lớn đối với tính mạng, nếu chẳng may rơi xuống vùng nước sâu.

Việc học bơi và dạy trẻ em học bơi ngay từ khi còn nhỏ là vô cùng cần thiết. Sau đây là một số gợi ý giúp bạn làm quen với môn bơi, tự học bơi trên lý thuyết trước khi xuống nước thực hành.

1. Tập thở

Việc đầu tiên khi học bơi là bạn phải học điều khiển hơi thở, làm quen với việc chìm xuống nước, không sợ nước. Sau đó, bạn hãy học cách thực hành hoạt động tay và chân.

Làm sao để nín thở? Muốn nổi trên mặt nước, bạn phải nín thở, thả lỏng cơ thể, tự khắc bạn sẽ nổi lên. Cách làm này chỉ học đơn giản trong 10 phút là bạn có thể làm được.

Nên nhớ, xuống nước và nín thở, thả lỏng cơ thể hoàn toàn. Bạn nín thở và không nên động đậy, không để ý đến xung quanh. Vậy là bạn đã nổi trên mặt nước rồi đấy.

Làm thế nào để giữ hơi thở của bạn, học cách nín thở để thư giãn trong nước nổi trên mặt nước, nói chung là 10 phút để tìm hiểu, giống như một xác chết như thoải mái nằm trên mặt nước, không di chuyển, âm ỉ khí, không đấu tranh, tự nhiên sẽ nổi.

Trẻ em nên làm quen với nước và học bơi càng sớm càng tốt

Kỹ năng cơ bản của việc hít thở dưới nước

- Chìm xuống và thở ra dưới nước (trước khi bạn định chìm xuống nước, bạn cần hít một hơi thật sâu, sau đó bạn chìm xuống, thở từ từ ra, giống như một con cá nhả bong bóng ra từ miệng vậy).

- Nổi lên khỏi mặt nước, hít vào (cần phải hít thở thật nhanh để có nhiều ô xy hơn).

- Hãy nhớ, việc học bơi phải sử dụng miệng, hít thở đều bằng miệng, hoàn toàn không dùng mũi.

2. Thực hành bơi tay

Tập bơi tay

Cách thực hành tay khi bơi cơ bản vô cùng đơn giản, hãy áp dụng các kỹ thuật sau đây.

- Chắp hai tay lại để trước ngực như tư thế vái

- Thẳng hai tay từ ngực qua trán và duỗi về phía trước

- Sau khi thẳng tay, vẽ một vòng tròn, thu tay lại về tư thế chắp tay vái ban đầu

Lặp lại liên tục như vậy cho đến khi thành thục. Bạn có thể làm như vậy khi ở trên bờ hay khi xuống nước. Cách tập cánh tay này cần dùng lực mạnh một chút. Khi tay duỗi nên thẳng với thân, ép sát vào thân thì mới đủ lực để đẩy cơ thể về phía trước.

3. Thực hành bơi chân

Tập bơi chân

Bơi nhập môn thì kỹ thuật đơn giản với các kỹ thuật sau đây.

- Cơ thể ở tư thế thẳng, co chân

- Bàn chân xoè rộng ra đá ngược ra sau

- Co chân lại và đạp mạnh ra sau, lặp đi lặp lại, chú ý xòe bàn chân thành hình chữ V, bàn chân xoè rộng ra thì mới có thể đẩy cơ thể tiến về phía trước.

4. Kết hợp bơi với bàn tay và bàn chân

Tay chân kết hợp khi bơi

Khi bạn đã tập được cách bơi tay và chân riêng lẻ một cách thành thục, trong vòng tối thiểu 30 phút cho mỗi bài tập. Bạn có thể tập kết hợp sau khi chắc chắn rằng tay và chân đã làm đúng nhiệm vụ của mình.

Bước này không nên vội vàng, cứ bình tĩnh thực hành từng chút một. Nên tập kết hợp tay chân khoảng từ 10-15 phút. Sau khi tập quen dưới nước thì bạn có thể thực hành kỹ hơn ở những buổi bơi sau.

5. Bơi kết hợp toàn diện

Lúc này, bạn cần phải xuống nước, kết hợp tập nín thở, hít thở, kết hợp tay chân. Trong vòng 10 phút, bạn có thể biết cách làm cho mình có thể di chuyển dưới nước, miễn là áp dụng đúng các kỹ thuật đã học ở trên.

Điều bạn cần là nên bình tĩnh tập luyện, bước nào chưa đạt yêu cầu thì đầu tư thời gian để tập kỹ thuật đó cho đến khi thành thục là có thể bơi được.

Cuối cùng, hãy mở các video về các vận động viên đang bơi lội, bạn có biết mình hâm mộ ai không và hãy học cách họ bơi để hoàn thiện kỹ thuật cho bản thân mình.

*Theo Health/TT

theo Trí Thức Trẻ

Chỉ dùng 1 chiếc thìa, kiểm tra sức khoẻ trong vòng 1 phút

soha.vn - Vân Anh | 29/04/2017 09:39 PM

Một chiếc thìa có thể giúp bạn kiểm tra tình trạng sức khỏe của mình, xem liệu mình có bị các bệnh thận, tiểu đường hay hô hấp,…hay không.

• 7 dấu hiệu bất thường của nước bọt cảnh báo vấn đề sức khỏe  
• Nhìn hơi "bẩn" nhưng một bãi nước bọt có thể cảnh báo một căn bệnh rất hay gặp  
• Nước bọt "tiên đoán" sức khỏe của con người, kể cả... cái chết  

Ai cũng biết là kiểm tra sức khỏe định kì rất quan trọng, nhưng không phải ai cũng muốn đến gặp bác sĩ. Sau đây là cách đơn giản giúp bạn tự kiểm tra tình trạng sức khỏe ngay tại nhà.

Phương pháp:

- Lấy thìa cạo một ít nước bọt trên lưỡi.

- Cho thìa vào một túi nhựa trong suốt, đặt dưới ánh sáng (mặt trời hoặc đèn bàn).

- Đợi 1 phút rồi kiểm tra thìa.

Kết quả:

Nếu thìa sạch, không có vết bẩn hoặc mùi khó chịu, thì sức khỏe của bạn hoàn toàn bình thường.

Nếu thìa có mùi:

- Mùi hôi hoặc bốc mùi: Phổi và dạ dày có vấn đề.

- Ngọt: Dấu hiệu của tiểu đường.

- Amoniac: Thận có vấn đề.

Nếu có vết bẩn:

- Trắng hoặc vàng và độ bao phủ dày: Rối loạn tuyến giáp.

- Tím: Viêm phế quản, tuần hoàn máu kém, mức cholesterol cao;

- Trắng: Nhiễm trùng đường hô hấp.

- Da cam: Bệnh thận.

Tuy nhiên phương pháp này chỉ giúp bạn kiểm tra thông tin về sức khỏe của mình chứ không thể thay thế cho sự tư vấn của bác sĩ. Vì vậy nếu thấy có bất kì dấu hiệu nào không ổn thì nên đi khám ngay để tình trạng không tồi tệ thêm.

*Theo Brightside

​Việc thải độc cần làm hàng ngày: Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ thứ nước thải độc hiệu quả

soha.vn - Bảo Thy | 22/04/2017 09:38 PM400

Hàng ngày có nhiều hoá chất và ô nhiễm môi trường khiến cơ thể luôn bị tấn công, thải độc là biện pháp quan trọng. Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ thứ nước rẻ tiền để thải độc.

Thải độc với nước đậu xanh

Việt Nam đứng nhóm hai trong nhóm các nước trên thế giới về tỷ lệ ung thư cao. Mỗi năm có 150 nghìn người mắc mới, 80 nghìn người tử vong do ung thư. Dự kiến sẽ tăng khoảng 200 nghìn ca năm 2020.

Chi phí BHYT chi cho điều trị lên tới hàng trăm triệu USD. Trong khi đó, các chuyên gia đều khẳng định, sự tích tụ các chất độc chính là nguyên nhân làm biến đổi quá trình phân chia tế bào, gây đột biến tế bào, tạo ra tế bào "lạ".

Bụng của mỗi người như thùng rác của thời đại, hàng ngàn chất phụ gia trong thực phẩm, rau củ quả đẫm thuốc trừ sâu, tình trạng ô nhiễm môi trường và nguồn nước nặng nề...

Chè đậu xanh tốt cho cơ thể

Dù cơ thể con người từ khi được sinh ra đã là một bộ máy lọc tinh vi, thải độc không ngừng nghỉ bằng gan, thận, ruột... nhưng những chất độc bị loại bỏ hoàn toàn khỏi cơ thể vẫn còn quá nhỏ nhoi so với lượng cơ thể chúng ta phải nhận mỗi ngày.

Một lượng độc chất khó đào thải nằm lại ở đại tràng lâu dần trở nên cứng và khô hình thành những "cặn phân" bám vào ngách ruột.

Chính vì thế, bác sĩ Phạm Thị Thục, Nguyên Trưởng phòng khám Nhi và Tư vấn dinh dưỡng Bệnh viện Bạch Mai, hiện đang công tác tại Bệnh viện An Việt cho biết, việc thải độc cần làm hàng ngày để đẩy bớt chất độc ra khỏi cơ thể thay vì thi thoảng mới thanh lọc như nhiều người vẫn làm.

Bác sĩ Thục cho biết hàng ngày, bà vẫn đưa ra thực đơn thanh lọc cho gia đình, các cháu và bạn bè cũng như tư vấn cho người bệnh, đó là thanh lọc cơ thể bằng vỏ đậu xanh. Đậu xanh còn nguyên vỏ mua về nấu nước để uống, đây là cách thanh lọc vô cùng tốt và rẻ tiền hiện nay, an toàn với cả trẻ em.

Bác sĩ Thục cho biết, nhiều người đậu xanh họ bỏ vỏ mà không biết giá trị của vỏ đậu xanh. Bình thường, bà mua đậu xanh nguyên vỏ về và xay vỡ ra rồi cho vào nấu thành nước uống để thải độc cho cơ thể, làm mát, chống táo bón.

Cách nấu vô cùng đơn giản như nấu chè thông thường, gia vị cho theo sở thích của người dùng và đun liu riu nhỏ lửa chắt lấy nước uống hoặc ăn cả cái để lấy chất xơ cũng rất tốt.

Nhiều người nghĩ thanh lọc cơ thể phải bằng các loại đồ uống ngon, đắt tiền, thậm chí đưa ra cả thực đơn detox mà không biết rằng chỉ cần chọn được đậu xanh sạch, an toàn là đã chế biến được cho gia đình một loại nước thải độc mát lành.

Theo bác sĩ Thục, trong đậu xanh chứa nhiều kali ít natri, có vị ngọt, tính mát giúp giải nhiệt và giải độc rất tốt, loại đậu này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn 3 lần so với gạo, chứa hàm lượng protein và lượng chất béo cần thiết cho cơ thể.

Công dụng chữa ngộ độc thực phẩm

Theo lương y Bùi Hồng Minh – Nguyên Chủ tịch hội đông y Ba Đình, bác sĩ đông y tại Bệnh viện Y học Cổ truyền Quân đội cho biết, đậu xanh rất tốt, nó nằm trong nhiều bài thuốc.

Sách "Nam dược thần hiệu" của danh Y Tuệ Tĩnh viết: "Đậu xanh không độc, thanh nhiệt, có thể làm sạch mát nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, trị được nhiều bệnh"…

Lương y Minh cho biết có thể rang đậu xanh nguyên hạt xay thành bột, hoà nước uống vào buổi sáng để làm mát cơ thể cũng được nhiều người dùng nếu ngại nấu nước đậu xanh uống.

Theo quan niệm của đông y hạt đậu xanh (lục đậu) có vị ngọt, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, ích khí, tiêu thử, lợi thủy, giải độc.

Riêng vỏ hạt đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng giải độc, tiêu thũng, giải thử, trừ phiền, trừ màng mộng ở mắt.

Trong Đông y, hạt đậu xanh nguyên vỏ dùng để chữa trị các chứng bệnh do nhiệt độc gây nên, như cảm nắng, say nắng, sốt, phiền khát, mụn nhọt lở loét, giải độc như ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy rất tốt.

Có thể lấy đậu xanh khoảng 1 chén nhỏ rồi ngâm nước, nghiền mịn, chắt lấy nước uống để thải độc khi ngộ độc thực phẩm rất công hiệu.

Ngoài ra, đậu xanh còn được dùng để làm mát cho trẻ, chống dị ứng.

theo Trí Thức Trẻ​

​

Bảo bối thải độc và phòng chữa bệnh gan được Đông y khen là "món quà trời ban"

soha.vn - ​

Vân Hồng | 30/03/2017 09:35 AM135

Táo tàu - kỷ tử được Đông y đánh giá là vị thuốc quý, xuất hiện trong hầu hết các đơn thuốc. Nghiên cứu cho thấy tác dụng của cả 2 trái cây này lên bệnh gan là rất đáng kinh ngạc.

​​

Lý do Đông y xem táo tàu kỷ tử là vị thuốc "cứu tinh" để phòng chữa bệnh gan

Viện nghiên cứu Y dược Trung Quốc công bố nghiên cứu của họ trên Tạp chí Sức khỏe về tác dụng của bài thuốc hỗ trợ thanh lọc và giải độc gan từ sự kết hợp táo tàu và kỷ tử.

Theo đề xuất của Viện này, trong thời gian qua tình trạng người mắc bệnh viêm gan B không ngừng gia tăng, kéo theo các bệnh nặng hơn như xơ gan, ung thư gan, dẫn đến nhu cầu tìm kiếm thuốc chữa bệnh vô cùng lớn.

Dựa vào kẽ hở đó mà nhiều người đã lợi dụng cơ hội, bán nhiều loại thuốc chữa bệnh gan không rõ nguồn gốc, không biết được kết quả cụ thể, gây ra nhiều tác dụng phụ cũng như sự thiệt hại tài chính, nguy hiểm cho sức khỏe.

Từ thực trạng đó, nhà nghiên cứu Lâm Vân Liên, Viện y học Trung Quốc khuyến khích mọi người hãy nên tìm hiểu và lựa chọn việc ăn các món tự nhiên nhiều hơn, thay vì chỉ quan tâm đến các loại thuốc.

Qua nghiên cứu của Viện này, táo tàu màu đỏ hay đen đều chứa hợp chất triterpenes, có thể ức chế hoạt động của virus viêm gan, trong đó táo đỏ có thể ức chế hoạt động của virus viêm gan B hiệu quả hơn.

Vì vậy, đối với bệnh nhân viêm gan mãn tính, ngoài việc điều trị thường xuyên theo phác đồ của bác sĩ chuyên khoa, sử dụng thêm táo tàu có tác dụng dưỡng gan tốt hơn nữa.

Theo bác sĩ Kha Vạn Thịnh, Trưởng khoa Nội, Bệnh viện Quang Điền cho rằng, tại Đài Loan, cứ 5 người trưởng thành thì có một người mang mầm viêm gan B nguyên phát. Do áp lực cuộc sống nên hầu như họ không có đủ thời gian quan tâm đến bệnh tật của mình.

Bác sĩ Thịnh khuyên, hãy khám sức khỏe và chú ý đến cách chăm sóc gan hàng ngày. Người bệnh gan nên được nghỉ ngơi nhiều hơn người bình thường để cơ thể có thời gian tự phục hồi sau khi lao lực.

Để phòng chữa bệnh, hãy dùng táo tàu và kỷ tử (lượng dùng tùy khẩu vị và mức độ bệnh của cá nhân) sắc để uống mỗi ngày. Nên sắc kỹ tốt hơn là pha trà bình thường.

Ngoài tác dụng thải độc tốt cho người bệnh gan, món đồ uống đặc biệt này còn có những công dụng khác.

Kỷ tử vốn là "món quà trời ban" cho sức khỏe con người

Theo Đông y, kỷ tử có thể phòng tránh bệnh xơ cứng động mạch, ngăn ngừa lão hóa, làm cho cơ thể ấm áp, được các chuyên gia Đông y hết lời khen ngợi.

Kỷ tử là một loại cây có năng lượng dồi dào, rất thích hợp cho việc loại trừ mệt mỏi, thúc đẩy tuần hoàn máu, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ trong gan. Cùng với vitamin, các axit amin thiết yếu và toàn diện giúp cho các hoạt động chuyển hóa axit linoleic, thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể, ngăn ngừa lão hóa.

Kỷ tử vốn xưa nay được Đông y xem là một cây dược liệu quý, vì lá của nó có thể pha trà uống, quả thì dùng để nấu ăn hoặc làm thuốc, còn rễ cũng mang lại nhiều tác dụng dược liệu đáng nể. Bên cạnh đó, nếu sử dụng trong thời gian dài cũng không gây ra tác dụng phụ.

Ngoài ra, kỷ tử còn dùng để điều trị thể chất ốm yếu, cảm lạnh, hạ sốt, trị bệnh tiểu đường, ho và đờm , kiện tì vị, bệnh gan thận, táo bón, mất ngủ, huyết áp thấp, thiếu máu, bệnh về mắt, rụng tóc, viêm miệng…

Tuy nhiên, kỷ tử thuộc tính ấm nên người bị cao huyết áp, tính tình nóng nảy, người ăn nhiều thịt thì không nên ăn vì chúng sẽ gây nóng hơn.

Ngược lại, những người thể chất yếu, thường hay cảm lạnh, sức đề kháng kém thì tốt nhất nên uống hàng ngày.

Trái táo tàu bé nhỏ, nhưng công dụng mạnh mẽ

Đông y cho rằng, người có bệnh gan, hay mất ngủ, táo tàu chính là "bạn đồng hành" thân thiết và tin cậy. Nó không chỉ rất bổ dưỡng, mà còn bảo vệ gan. Kể cả người bình thường, sử dụng táo hàng ngày cũng có lợi rất nhiều.

Trong cuốn sách thảo dược "Bản kinh" của Trung Quốc viết rằng, táo tàu vị ngọt tính ôn, tốt cho lá lách và dạ dày, bổ trung ích khí, dưỡng huyết an thần, điều hòa cơ thể trong khi uống thuốc.

Nghiên cứu dược học hiện đại cho thấy, táo tàu chứa protein, chất béo, đường, axit hữu cơ, giàu chất dinh dưỡng, vitamin A, vitamin C, axit amin, canxi và các chất vi lượng khác, có thể cải thiện các chức năng cơ thể, chức năng thực bào, bảo vệ gan, tăng cường vai trò của sức mạnh thể chất.

Các nghiên cứu này chỉ ra rằng táo tàu chính là món ăn dưỡng gan an toàn, hiệu quả, giải độc gan mà không có tác dụng phụ.

Theo giáo tiến sĩ Trang Thục Kỳ - chuyên gia Đông y số 1 Đài Loan, táo tàu cũng là thực phẩm tốt cho phụ nữ, có thể xem là món ăn dưỡng sinh cho phụ nữ mang thai, cho con bú, vừa thải độc, vừa bảo vệ gan, giảm đau sau phẫu thuật. Cách chế biến như sau:

Rửa sạch 7 quả táo tàu khô, khứa đều vỏ táo để dễ tiết chất dinh dưỡng hết trong khi nấu. Cho vào nước ngâm khoảng 8 tiếng sau đó hấp cách thủy khoảng 1 tiếng rồi ăn.

Trong các đơn thuốc Đông y, thầy thuốc thường kê thêm vị táo tàu, không chỉ có tác dụng chữa bệnh, mà còn điều hòa tác dụng của thuốc, giảm tác hại của thuốc đối với cơ thể.

*Theo Tạp chí Sức khỏe

theo Trí Thức Trẻ​

​

9 dấu hiệu cảnh báo và 3 bước thải độc gan ai cũng phải biết để bảo vệ cả gan và tim

soha.vn - ​

N.Thuy | 20/12/2016 12:35 AM3

Chúng ta cần thải độc gan vì nó là bộ phận đảm nhiệm vai trò kép vừa thực hiện nhiệm vụ tiêu hóa vừa thải độc cho cơ thể.

• 5 thực phẩm thải độc, dưỡng gan "nhan nhản" ở chợ Việt  
• Chị em đua nhau thải độc gan nhưng lại "bức tử" dạ dày  
• Muốn thải độc tố, giải độc gan, hãy ăn những thực phẩm này  

Ngày nay, ngày càng nhiều người bị bệnh về gan. Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tình trạng này là do gan hoạt động quá tải dẫn đến giảm hiệu quả, khả năng thải lọc kém đi.

Các chất dư thừa, chất thải, độc tố tích tụ trong gan nhiều hơn cũng là nguyên do gan hoạt động kém. Khi đó có thể gây tổn hại cho tim và hệ thống miễn dịch và dẫn đến lão hóa nhanh chóng.

Để gan khỏe mạnh, việc vô cùng quan trọng mà ai cũng cần làm được là nhận ra những dấu hiệu gan cần được thải độc và thải độc gan đúng cách.

Cơ chế hoạt động của gan

9 dấu hiệu cảnh báo gan cần được thải độc

Gan còn giúp hỗ trợ nhiều công việc khác nhau nên nó cần được khỏe mạnh, không bị chứa nhiều độc tố thì mới hoạt động tốt. Khi gan bị tích đầy chất độc, nó sẽ phát ra những tín hiệu như:

- Đầy bụng, đầy hơi.

- Đau hoặc khó chịu trong gan (bên phải vùng bụng trên dưới lồng xương sườn).

- Mỡ bụng nhiều quá mức.

- Khó tiêu hóa sau khi ăn đồ ăn giàu chất béo.

- Trào ngược axit, ợ nóng.

- Xuất hiện đốm đen trên da thường được gọi đốm gan.

- Thân nhiệt cao và ra mồ hôi quá mức.

- Nổi mụn trứng cá/trứng cá đỏ hoặc ngứa, đầy vết loang lổ trên da.

- Tăng cân không giải thích được và không có khả năng giảm cân ngay cả khi đã giảm lượng calo tiêu thụ.

Các dấu hiệu khác cũng mang tính cảnh báo không kém bao gồm: Huyết áp cao; mệt mỏi; cholesterol và triglycerides; thay đổi tâm trạng và trầm cảm; mắc chứng ngưng thở khi ngủ hay ngáy và xuất hiện cục u vàng quanh mắt...

Đây là những dấu hiệu cho thấy bạn cần phải thay đổi chế độ ăn uống và có lối sống bạn để chữa lành tổn thương ở gan.

Tại sao gan lại dễ bị tắc nghẽn và chứa nhiều chất béo?

Chúng ta được biết uống rượu là một trong những nguyên nhân chính gây gan nhiễm mỡ.

Tuy nhiên, ngay cả những người không tiêu thụ rượu cũng vẫn có thể có bệnh gan nhiễm mỡ không cồn. Đó là do họ có chế độ ăn uống chưa lành mạnh.

Những người có chế độ ăn carbohydrate cao và tiêu thụ nhiều các loại thực phẩm chế biến, thực phẩm nhiều đường... sẽ có nguy cơ bị gan nhiễm mỡ cao hơn.

Một nhóm nguyên nhân khác làm cho lượng chất độc thải tích tụ trong gan nhiều hơn là do chúng ta đang tiếp xúc hàng ngày với nồng độ chất độc tố (ví dụ: Hóa chất, thuốc trừ sâu, chất gây ô nhiễm nước, chất bảo quản thực phẩm, kim loại nặng và các bức xạ điện từ...).

Những độc tố trú ở ruột, gan, thận, hệ bạch huyết và các mô đặc biệt là chất béo.

Chúng ngăn chặn sự hấp thu và sử dụng các chất dinh dưỡng, carbohydrate và protein một cách bình thường, làm giảm sự hấp thu oxy của cơ thể và tạo ra môi trường axit, nhiễm khuẩn, trạng thái năng lượng thấp, dễ bị bệnh.

Khi gan của chúng ta quá bận rộn làm việc để lọc ra tất cả các độc tố ra khỏi gan thì nó còn lại rất ít năng lượng để lọc máu, thuốc, kích thích tố... Do đó nhiều người thấy việc giảm cân khó khăn hơn.

3 bước để bắt đầu làm sạch gan mà ai cũng có thể làm được

Để làm sạch gan, bạn hãy lưu ý các bước sau đây:

1. Giảm tiếp xúc với chất độc

Giảm tiếp xúc với các chất độc có trong một số loại thực phẩm, đồ uống và vật dụng như:

- Thuốc lá

- Rượu

- Chất bảo quản

- Xăng

- Sơn, keo

- Các chất tẩy rửa

- Sơn móng tay và nước hoa

- Thuốc nhuộm

- Thuốc trừ sâu

- Phân bón

2. Thay đổi thói quen ăn uống bằng cách loại bỏ những loại thực phẩm đặc biệt có hại cho gan

- Loại bỏ các loại thực phẩm chế biến, thực phẩm giàu carbohydrate đơn giản và đường.

- Nên ăn các thực phẩm hữu cơ, ăn thức ăn đã nấu chín.

- Không sử dụng lò vi sóng để chế biến thức ăn vì nó có thể phá hủy tất cả các chất lành mạnh của thực phẩm.

3. Bổ sung thực phẩm có tác dụng hỗ trợ, sửa chữa các tổn thương gan và các cơ quan khác

- Ăn nhiều các loại trái cây, rau lá màu xanh, đặc biệt là rau sẫm màu và những màu sắc rực rỡ... vì chúng chứa các enzyme, vitamin C, chất kháng sinh tự nhiên và chất chống ung thư...

- Ăn những thực phẩm lên men tự nhiên và các loại thực phẩm giàu probiotic (sữa chua).

theo Trí Thức Trẻ​