sự cô đơn và các cảm xúc tiêu cực có thể thúc đẩy quá trình lão hóa nhanh hơn hơn so với việc hút thuốc

Có một thứ "cắt giảm" tuổi thọ, khiến cơ thể già nua nhanh hơn cả hút thuốc nhưng ít người để ý

Nghiên cứu chỉ ra rằng đây là thứ gây ảnh hưởng tới sức khỏe và đẩy nhanh tốc độ lão hóa của cơ thể hơn cả thói quen hút thuốc lá.

Nghiên cứu tiết lộ thứ khiến cơ thể lão hóa nhanh chóng

Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Aging-US đã chỉ ra rằng sự cô đơn và các cảm xúc tiêu cực có thể thúc đẩy quá trình lão hóa nhanh hơn hơn so với việc hút thuốc.

Các nhà khoa học đến từ công ty công nghệ sinh học Deep Long Life đã tiến hành phân tích dữ liệu và đo tuổi sinh học (*) của gần 12.000 người tham gia nghiên cứu.

(*): Tuổi sinh học (biological age) đề cập đến mức độ trẻ hay già hơn so với tuổi tính dựa trên ngày tháng năm sinh.

Kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố tâm lý, cảm xúc tiêu cực có thể khiến cơ thể lão hóa nhanh hơn cả thói quen hút thuốc lá. Cụ thể, nghiên cứu xác định rằng hút thuốc khiến cơ thể già thêm khoảng 1,25 tuổi. Trong khi đó, sự cô đơn và các cảm xúc tiêu cực như buồn bã, sợ hãi, tuyệt vọng,... có thể khiến cơ thể già thêm 1,65 tuổi.

Fedor Galkin, tác giả chính của nghiên cứu chia sẻ: "Kết quả nghiên cứu của chúng tôi muốn nhấn mạnh rằng yếu tố tâm lý không nên bị bỏ qua trong các nghiên cứu về vấn đề lão hóa, bởi lẽ nó cũng có thể là tác động đáng kể lên tuổi sinh học của mỗi người".

"Trạng thái tinh thần và tâm lý là một trong những yếu tố quan trọng để nâng cao chất lượng cuộc sống và sức khỏe. Tuy nhiên, chúng phần lớn lại bị ngó lơ khi nhắc tới dịch vụ chăm sóc sức khỏe hiện nay", tác giả của nghiên cứu nói tiếp.

Cảm xúc tiêu cực khiến cơ thể lão hóa nhanh hơn. (Ảnh minh họa).

Chuyên gia Trương Khản, cựu giám đốc của Viện Tâm lý học, Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc cho biết: "Trong tâm lý học, những cảm xúc như lo lắng, căng thẳng, tức giận, thất vọng, buồn bã, đau đớn đều được gọi chung là những cảm xúc tiêu cực. Những trải nghiệm cảm xúc như vậy có thể gây hại cho tâm trí cũng như nhiều bộ phận khác nhau trên cơ thể".

Cụ thể vị chuyên gia cho biết, cảm xúc tiêu cực có thể ảnh hưởng tới:

Hệ tiêu hóa: Những cảm xúc tiêu cực lâu ngày dễ gặp các vấn đề tiêu hóa chẳng hạn như khó tiêu, táo bón, tiêu chảy, viêm dạ dày, viêm ruột, đau bụng không rõ nguyên nhân.

Nội tiết: Những người thường xuyên bị căng thẳng, lo lắng và cáu giận nguy cơ cao mắc bệnh tuyến giáp.

Tim mạch: Những cảm xúc như lo lắng, giận dữ sẽ kích thích dây thần kinh giao cảm khiến cơ thể tiết ra một lượng lớn adrenaline. Adrenaline có tác dụng giúp tăng nhịp tim, tăng huyết áp. Tình trạng này kéo dài có thể gây hại cho hệ tim mạch. Trên thực tế, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người dễ tức giận có nguy cơ mắc bệnh mạch vành cao gấp đôi so với những người ít giận dữ hơn.

Làm thế nào để kiểm soát cảm xúc tiêu cực?

Chuyên gia Trương Khản cho biết, trong cuộc sống, chúng ta không thể né tránh hoàn toàn các cảm xúc buồn bã, lo lắng, giận dữ. Tuy nhiên chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát những cảm xúc tiêu cực và từ từ làm chủ cảm xúc của bản thân.

Bác sĩ Viên Dũng Quý, trưởng Khoa Tâm lý học tại Bệnh viện Trung Đại trực thuộc Đại học Đông Nam, Trung Quốc cho biết mọi người có thể làm theo những cách sau để bình ổn cảm xúc tiêu cực.

1. Ngủ đủ giấc

Ngủ đủ 8 tiếng mỗi đêm có thể giúp cơ thể giải phóng đủ hormone dopamine và giúp bạn luôn vui vẻ và tràn đầy năng lượng trong suốt cả ngày.

2. Luyện tập thể dục đều đặn

- Chạy bộ có thể thúc đẩy quá trình tiết endorphin và giúp giải tỏa lo lắng nhanh chóng;

- Đi bộ 30 phút - 1 tiếng có thể thúc đẩy sự tiết ra dopamine.

Tập thể dục đều đặn giúp cơ thể giải tỏa lo lắng nhanh chóng. (Ảnh minh họa)

3. Xây dựng chế độ ăn uống khoa học

Dopamine được tổng hợp từ tyrosine. Các loại thực phẩm lành mạnh như đậu, cá biển, các sản phẩm từ sữa và các loại hạt rất giàu tyrosine. Do đó thường xuyên ăn các loại thực phẩm này giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

4. Chia sẻ, tiếp xúc với những người thân yêu

Thường xuyên trò chuyện, tâm sự và tiếp xúc gần với những người thân mà bạn tin tưởng có thể thúc đẩy quá trình tiết oxytocin giúp bạn cảm thấy yên tâm, vui vẻ hơn.

5. Theo đuổi sở thích

Theo đuổi một sở thích, học một kỹ năng mới giúp não bộ hoạt động hiệu quả và giữ cho tâm trí luôn vui vẻ.

6. Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời

Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời vào sáng sớm có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất dopamine và kích thích não tiết ra serotonin, giúp mọi người cảm thấy sảng khoái.

7. Thiền định

Thiền định, hít thở sâu, tập yoga,... giúp bạn bình ổn cảm xúc và loại bỏ những suy nghĩ tiêu cực ra khỏi tâm trí.

Thiền định giúp loại bỏ những suy nghĩ tiêu cực. (Ảnh minh họa)

8. Nghe nhạc và xem chương trình hài kịch

Xem các chương trình hài kịch, nghe nhạc có thể giúp cơ thể tăng cường tiết ra serotonin giúp làm giảm mệt mỏi và xua tan sự lo lắng, cáu kỉnh.

9. Nuôi thú cưng

Chăm nuôi một con vật cũng là một trong những cách để giảm căng thẳng và xua tan cảm xúc tiêu cực.

Nguồn

https://khoahoc.tv/co-mot-thu-cat-giam-tuoi-tho-khien-co-the-gia-nua-nhanh-hon-ca-hut-thuoc-nhung-it-nguoi-de-y-133975

Nghỉ hưu khi 65 tuổi, tôi bị sốc: cuối cùng nhận ra, tự do hay không do thứ này quyết định, người già cần biết

Nghỉ hưu khi 65 tuổi, tôi bị sốc: cuối cùng nhận ra, tự do hay không do thứ này quyết định, người già cần biết

Chân dung những con người đạp đổ định kiến "Nghỉ hưu = cô đơn + buồn chán" sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Cuộc sống mơ ước là đây chứ đâu!

Hầu hết mọi người đều sẽ nghĩ con người sau khi về hưu sẽ chỉ còn được làm bạn với tuổi già, là kéo dài những tháng ngày u tối, buồn tẻ, vô vị. Nhưng chia sẻ của 5 vị khách mời dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ về một cuộc sống sau khi về hưu tràn đầy sức sống.

Helen Brown đã làm việc vô cùng chăm chỉ trong suốt sự nghiệp của mình.

Bà làm việc trong ngành khoa học máy tính - một ngành nổi tiếng là khó khăn đối với phụ nữ vào những năm 90 - đồng thời phải chiến đấu với sự mệt mỏi đeo bám của chứng đau nửa đầu. Năm ngoái, căn bệnh của Brown khiến bà phải từ bỏ công việc của mình.

Bà Brown ngậm ngùi: "Cố gắng trở thành một phụ nữ trong thế giới số hóa là không hề dễ dàng." Ở tuổi 60, bà vẫn cảm thấy mình đang ở đỉnh cao của sự nghiệp và bà cũng rất yêu thích công việc này."Công việc này mang lại giá trị cho cuộc đời của tôi, và giờ đây tôi buộc phải nói lời tạm biệt với nó…"

Đối với nhiều người, nghỉ hưu vẫn đồng nghĩa với sự cô đơn, buồn chán và nói thẳng ra là cái chết từ từ.

Tuy nhiên, năm người thuộc thế hệ Baby Boomer (sinh ra trong khoảng từ năm 1946 đến năm 1964) trong buổi phỏng vấn ngày hôm nay sẽ chia sẻ những góc nhìn khác biệt với quan niệm có phần lỗi thời đó.

Mặc dù việc thay đổi thói quen sinh hoạt có thể là một thách thức lớn và những lo ngại về sức khỏe luôn thường trực, nhưng họ vẫn cho rằng việc nghỉ hưu là điều tuyệt vời.

Vượt qua rào cản tâm lý

Sau khi quyết định nghỉ hưu, những lưu luyến dành cho công việc có thể sẽ gây ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn.

Cảm giác mất đi động lực sống là điều thường gặp ở những người mới nghỉ hưu khi vai trò của họ trong xã hội bị thay đổi quá đột ngột. Theo báo cáo của WHO, khoảng 28% người về hưu bị trầm cảm. Dựa vào đánh giá của 11 nghiên cứu y khoa gần đây về chủ đề này, con số này tương đương với 5% tổng số bệnh nhân bị trầm cảm trên toàn cầu.

Những người về hưu ngoài việc vật lộn thích nghi với lối sống mới thì còn có thêm mối lo ngại rằng tiền tiết kiệm của họ có thể không đủ khi nền kinh tế xảy ra biến động hoặc nguy cơ phát sinh các vấn đề sức khỏe khó có thể lường trước.

Bà Brown cũng cảm thấy vô cùng lạc lõng khi mới bước vào tuổi nghỉ hưu. Nhưng bà ấy đã áp dụng những bài học mà bà đã học được khi chiến đấu với bệnh tật: "Bạn có hai lựa chọn: bỏ cuộc ngay lập tức hoặc chiến đấu đến phút cuối cùng".

Helen Brown đã tạo cho mình một thời gian biểu để tránh việc sa đà vào những làn sóng cảm xúc tiêu cực. Một ngày của bà bắt đầu bằng vài giờ học tại Đại học Mở, sau đó là lớp vẽ màu nước, về nhà tập yoga, làm vườn hoặc dắt chó đi dạo, và cuối cùng là chơi game trên máy tính với chồng vào buổi tối. Bà không chừa lại một khoảng thời gian rảnh nào để mà bận tâm đến những mông lung trăn trở.

Clive Hook, 65 tuổi, cũng trải qua cú sốc ban đầu khi nghỉ hưu vào cuối năm 2019.

Ông Hook đã dành cả sự nghiệp của mình để đi công tác, điều hành các khóa học lãnh đạo cho các công ty lớn. Việc nghỉ hưu đồng nghĩa với việc mất đi tài xế cá nhân, những chuyến đi sang trọng cùng hàng loạt các tiện nghi khác. Mọi thứ sẽ chỉ còn xoay quanh cuộc sống gia đình đơn điệu, nhàm chán. Tình huống thậm chí còn tồi tệ hơn khi hai vợ chồng ông Brown nghỉ hưu cùng lúc.

Ông nói: "Hai vợ chồng tôi không tìm ra được lý do thực sự để làm bất cứ điều gì. Chúng tôi cứ thế tồn tại qua ngày, đến mức độ không quan tâm hôm nay là thứ mấy trong tuần. Việc đó khiến chúng tôi cảm thấy bản thân mình thật vô dụng."

Rồi một hôm, Clive Brown quyết định khám phá những điều khiến ông cảm thấy cuốn hút, những việc có thể mang lại cho cuộc sống tẻ nhạt của ông chút niềm vui. Ông Hook đã tham gia một dàn hợp xướng và trong năm đó, ông luôn giữ bản thân trong trạng thái bận rộn với các ủy ban hợp xướng, các hoạt động từ thiện và ba lớp học nơi ông học thêm ba thứ ngôn ngữ khác. Ông cũng có những buổi dạy kỹ năng lãnh đạo cho các y tá NHS thay vì các CEO như trước.

"Có một quan niệm sai lầm rằng cuộc sống sẽ trở nên nhàm chán khi nghỉ hưu", ông Hook nói. "Trên thực tế, cuộc sống luôn luôn bận rộn đến mức tôi có cảm giác như đây là một công việc toàn thời gian."

Nghỉ hưu là để vui chơi

Đối với Jackie Harrison, việc nghỉ hưu đã đáp ứng được những kỳ vọng của bà: "Tôi đã nghĩ rằng đó sẽ là một kỳ nghỉ và nó đã diễn ra như vậy."

Bà Harrison đã làm thủ thư cho đến khi 65 tuổi và vui vẻ nghỉ hưu vào năm 2018. Giờ đây, bà đi du lịch ba lần một năm, đi thăm con cái mỗi cuối tuần, tập thái cực quyền, yoga tại phòng gym hoặc đi bộ trong công viên khoảng hai giờ mỗi ngày.

Bà nói về những người đã nghỉ hưu: "Đó chỉ là sự tự do có thể làm những gì chúng ta muốn và không phải làm những điều chúng ta không muốn".

Sandra Falconer, một giáo viên đã nghỉ hưu ở độ tuổi ngoài 70 cũng đồng tình với quan điểm này.

"Đó là sự tự do. Sự tự do không phải đi họp, không phải chạy đua vào giờ cao điểm."

Bà Falconer cho biết bà vô cùng thích thú khi có thể nói không với bất cứ điều gì bà không còn muốn làm nữa. Bà nghỉ dạy ở tuổi 63 nhưng vẫn tiếp tục làm công việc bán thời gian trong 5 năm. Bà được chẩn đoán mắc bệnh Parkinson vào năm 2014 nhưng bà vẫn luôn giữ cho mình một phong thái tích cực, hàng ngày chăm chỉ tập thái cực quyền và thường xuyên tham gia các dự án địa phương.

Sandra Falconer, người chưa bao giờ có nhiều thời gian để viết văn với tư cách là một giáo viên, hiện là thành viên của một nhóm sáng tác thơ ca về sự nghèo đói và bất công. Tác phẩm của họ đã lọt vào danh sách rút gọn cho giải thưởng văn học.

Cũng có một số người cho rằng việc nghỉ hưu đã mang lại cho họ không gian để khám phá bản thân theo cách mà họ không có thời gian khi làm việc.

Helen Brown nói: "Nó gần giống như quay trở lại thời thơ ấu một lần nữa và bạn có cơ hội để khám phá thế giới từ đầu". "Bạn sẽ trút bỏ được mọi gánh nặng và căng thẳng khi không phải làm việc nữa."

Chiến đấu chống lại những định kiến và khuôn mẫu của xã hội

Mặc dù đang tận hưởng cuộc sống nhưng 5 vị khách mời đều nhận thấy những quan niệm sai lầm và định kiến về việc nghỉ hưu có thể gây tổn hại đến chất lượng cuộc sống của họ.

Clive Hook than thở: "Ở các nền văn hóa khác, khi bạn già đi đồng nghĩa với việc bạn sẽ khôn ngoan hơn. Trong nền văn hóa của chúng tôi, khi bạn già đi tức là bạn càng trở nên đần độn hơn".

Một số đã từng bị thanh thiếu niên mắng chửi trên đường phố; những người khác cho biết kỹ năng và kiến thức của họ liên tục bị đánh giá thấp hoặc họ cảm thấy như không được tiếp đón bởi các dịch vụ, đặc biệt là không nhận được sự phục vụ chu đáo từ hệ thống y tế.

Kathy Feest, một người thuộc thế hệ Baby Boomer mang trên mình tinh thần cầu tiến và luôn nói "không" với các khuôn mẫu xã hội, đáp lại: "Đừng quan tâm đến những gì họ nói bởi vì quan niệm mà họ có trong đầu đã lỗi thời lâu rồi".

Sandra Falconer tin rằng giới truyền thông và nỗi sợ già đi của chính người dân là nguyên nhân gây ra những định kiến tiêu cực. Điều nguy hiểm là một số người sẽ chỉ ngậm ngùi chấp nhận nhãn hiệu đó; Falconer nói thêm, "Nếu bạn đối xử với ai đó như thể họ vô hình, họ sẽ bắt đầu cảm thấy như thể họ vô hình."

"Tôi chưa bao giờ chấp nhận những khuôn mẫu. Trên thực tế, bên dưới chiếc áo liền quần này, tôi đang mặc một chiếc áo phông mà một trong những cô con gái của tôi mua cho tôi có dòng chữ "Việc cho rằng tôi chỉ là một bà già nhỏ bé là sai lầm lớn nhất của bạn."

Thái độ là chìa khóa để nghỉ hưu thành công

Kathy Feest buộc phải nghỉ hưu ở độ tuổi trẻ hơn dự kiến sau một vụ tai nạn thuyền khiến cột sống của bà bị gãy. Bà khi ấy mới 44 tuổi.

"Tôi chưa sẵn sàng từ bỏ. Tôi còn quá trẻ", Feest nói. Sau khi xây dựng lại cuộc đời, Feest đã tổ chức các khóa học để giúp những người khác tìm lại mục đích sống sau khi nghỉ hưu.

Mọi người thường khẳng định họ không muốn làm gì cả, nhưng Feest nói rằng việc tìm ra mục đích và theo đuổi nó khi nghỉ hưu là điều rất quan trọng. "Bạn thực sự biết. Bạn chỉ đang che đậy nó bằng cách này hay cách khác. Và bạn cho rằng mình không thoát ra được cái mác mọi người gắn cho mình chỉ vì bạn bị viêm xương khớp." Bà luôn khuyên mọi người phải tích cực tìm kiếm những gì họ muốn trong cuộc sống.

"Đó là một quan niệm sai lầm khi cho rằng nghỉ hưu là sự kết thúc của cuộc đời. Thật ra, đó là sự khởi đầu huy hoàng cho một giai đoạn mới của cuộc đời."

Nguồn

https://cafef.vn/nghi-huu-khi-65-tuoi-toi-bi-soc-cuoi-cung-nhan-ra-tu-do-hay-khong-do-thu-nay-quyet-dinh-nguoi-gia-can-biet-188240422110938062.chn

Sau 70 tuổi, đây là 4 thực phẩm chuyên gia Mỹ khuyên ăn càng nhiều càng bổ

Sau 70 tuổi, đây là 4 thực phẩm chuyên gia Mỹ khuyên ăn càng nhiều càng bổ: Kiểm soát đường huyết, chống già hiệu quả

Những thực phẩm này có thể dễ dàng mua tại Việt Nam, mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ với người sau 70 tuổi như ngừa bệnh tim mạch, chắc khoẻ xương, giảm nguy cơ tiểu đường.

Khi bước sang tuổi 70, xương và bàng quang của người cao tuổi sẽ yếu đi, hệ thống tim mạch dễ gặp vấn đề và trí óc không còn minh mẫn nữa. Những tình trạng này là một phần trong quá trình lão hoá. Để đảm bảo vẫn giữ được sức khoẻ tốt những năm 70 tuổi, giai đoạn quan trọng quyết định tuổi thọ, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ, tác giả sách Lauren Manaker khuyên người cao tuổi nên bổ sung những thực phẩm sau vào chế độ ăn.

Bông cải xanh (Súp lơ)

Bông cải xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các loại vitamin A, vitamin C, vitamin K, chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hoá. Một khẩu phần gần 100g bông cải xanh có thể đáp ứng lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày, giúp chống lão hoá, tăng cường đề kháng.

Theo chuyên gia Lauren Manaker, canxi và collagen trong loại rau này giúp xương chắc khoẻ trong khi vitamin K cần thiết cho quá trình đông máu. Bông cải xanh cũng giúp tiêu hoá tốt nhờ lượng chất xơ dồi dào, duy trì đường ruột khoẻ mạnh ở người sau 70 tuổi. Ngoài ra chất xơ còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở người mắc bệnh tiểu đường.

Một nghiên cứu ở 960 người lớn tuổi cho thấy 1 khẩu phần rau xanh đậm như bông cải xanh giúp chống lại suy giảm trí não liên qua đến lão hoá. Cách chế biến phù hợp để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất là hấp bông cải xanh.

Hạt óc chó

 Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ nhận định hạt óc chó là một trong những thực phẩm tốt nhất cho người ở độ tuổi 70. Theo dữ liệu được công bố trên tạp chí Circulation của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, những người khoẻ mạnh ở độ tuổi 63-79 ăn hạt óc chó mỗi ngày có mức cholesterol "xấu" thấp hơn sau 2 năm. Nghiên cứu cho thấy loại hạt này có thể làm giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Lauren Manaker cho biết hạt óc chó là nguồn cung cấp axit béo omega 3 gốc thực vật tuyệt vời, hợp chất quan trọng cho quá trình tiêu hoá, hấp thu và tạo ra năng lượng cho cơ thể. Loại hạt này chứa protein, chất xơ, chất chống oxy hoá tốt cho sức khoẻ người cao tuổi, có thể trở thành món ăn vặt lành mạnh giúp ổn định lượng đường trong máu.

Nước ép lựu

"Chất chống oxy hoá trong nước ép lựu giúp chống lại các gốc tự do, nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khoẻ đáng lo ngại khi chúng ta già đi. Thường xuyên ăn, uống thực phẩm giàu chất chống oxy hoá là cách bảo vệ sức khoẻ tốt nhất", chuyên gia Manaker nói.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Current Developments in Nutrition cho thấy nước ép lựu có thể điều chỉnh quá trình chuyển hóa glucose, hỗ trợ kiểm soát đường huyết sau khi ăn. Nước ép lựu rất giàu vitamin E, vitamin K và magie, giúp kiểm soát huyết áp và cholesterol, chống oxy hóa, giảm tình trạng viêm và tốt cho tiêu hóa. Loại nước này hỗ trợ làn da khỏe mạnh, giảm các dấu hiệu lão hóa và cải thiện sắc tố da ở người sau 70 tuổi.

Quả bưởi 

Chuyên gia Lauren Manaker cho biết với những người ở độ tuổi 70, việc bổ sung đủ vitamin C rất quan trọng với sức khoẻ tổng thể. Theo Tạp chí Dinh dưỡng, các nghiên cứu cho thấy rằng lượng vitamin C hấp thụ trong chế độ ăn uống có thể có vai trò quan trọng trong việc giảm tình trạng mất cơ bắp do tuổi tác.

Việc thường xuyên ăn các thực phẩm dồi dào vitamin C như bưởi mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ: cân bằng huyết áp, cải thiện sức khoẻ đường ruột, hỗ trợ duy trì cân nặng khoẻ mạnh, ngừa bệnh tim và tốt cho xương khớp. Bưởi cũng là một trong những loại quả có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát đường huyết.

Theo Eat this, Healthline

Sau 60 tuổi, dù nam hay nữ cũng cần ăn nhiều 4 loại thực phẩm để tăng tuổi thọ, kiểm soát đường huyết, sáng mắt khoẻ xương

Nguồn

https://cafef.vn/sau-70-tuoi-day-la-4-thuc-pham-chuyen-gia-my-khuyen-an-cang-nhieu-cang-bo-kiem-soat-duong-huyet-chong-gia-hieu-qua-188240424170900703.chn

Con dao hai lưỡi' mang tên vitamin

'Con dao hai lưỡi' mang tên vitamin

GD&TĐ - Theo chuyên gia y tế, chỉ nên sử dụng một lượng vitamin cân đối vừa đủ cũng như phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của cơ thể.

Theo chuyên gia y tế, chỉ nên sử dụng một lượng vitamin cân đối vừa đủ cũng như phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của cơ thể. Việc sử dụng quá liều vitamin có thể gây những hậu quả về sức khoẻ.

Tính mạng bị đe doạ

Ngày nay, khi cuộc sống ngày càng phát triển, ý thức bảo vệ sức khoẻ của người dân cũng càng tăng cao. Đặc biệt, không ít gia đình chú trọng tới việc bổ sung thực phẩm chức năng, trong đó bao gồm các loại vitamin.

Chỉ cần gõ cụm từ "mua vitamin" trên thanh công cụ tìm kiếm, ngay lập tức, người dùng sẽ tiếp cận được với hàng loạt lời quảng cáo hấp dẫn.

Trong đó, các loại vitamin từ nhiều nhãn hàng được quảng cáo với lời lẽ "có cánh" như: Vitamin chất lượng cao, chính hãng, an toàn; Vitamin nâng cao sức đề kháng;…

Các loại vitamin cũng được bán với nhiều mức giá khác nhau, từ 190.000 đồng cho đến hơn 500.000 đồng, hoặc đắt hơn. Vì vậy, người dùng có thể dễ dàng lựa chọn loại vitamin phù hợp với "túi tiền". Tuy nhiên, thực tế, việc tự ý bổ sung quá nhiều vitamin có thể gây hậu quả nghiêm trọng tới sức khoẻ người dùng.

Mới đây, một cụ ông 89 tuổi tại Anh đã qua đời sau khi dùng vitamin D bổ sung liều cao trong suốt 9 tháng. Từ vụ việc này, cộng đồng y tế địa phương đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về những rủi ro khi sử dụng thực phẩm chức năng thông thường, vốn không được nêu rõ ràng trong các mẫu quảng cáo sản phẩm.

Tại nước ta, năm 2022, Bệnh viện Nhi Trung ương đã tiếp nhận hai bệnh nhi V.L. (3 tuổi) và M.H. (18 tháng tuổi) là anh em ruột nhập viện trong tình trạng nôn, đau bụng nhiều.

Qua thăm khám, xét nghiệm cận lâm sàng và khai thác tiền sử sử dụng thuốc, các bác sĩ chẩn đoán trẻ bị ngộ độc vitamin D - suy thận cấp do uống quá liều trong thời gian dài.

Gia đình cho biết, mong muốn con phát triển khoẻ mạnh, không bị còi xương nên đều đặn cho hai bé uống vitamin D mỗi ngày từ sau sinh. Tuy nhiên, bà thấy cháu thích uống và nghĩ vitamin là thuốc bổ, uống nhiều cũng không sao.

Do đó, thay vì cho cháu uống theo liều lượng quy định, bà lại cho hai cháu uống tùy thích. Hai bé uống trực tiếp tại lọ, không sử dụng dụng cụ đong thuốc hoặc qua dụng cụ đong nhưng lấy nhiều hơn liều quy định nhiều lần trong thời gian dài.

Khoảng 2 tuần trước khi nhập viện, hai anh em đều xuất hiện tình trạng nôn, táo bón, đau bụng từng cơn 8 - 9 lần/ngày. Tại Bệnh viện Nhi Trung ương, sau khi được làm các xét nghiệm cần thiết, kết quả cho thấy, hai bé bị tăng canxi máu, tăng canxi niệu, nồng độ vitamin D tăng rất cao so với giới hạn bình thường, nồng độ PTH giảm, thận hai bên nhu mô tăng âm.

Qua thăm khám lâm sàng kết hợp xét nghiệm và khai thác tiền sử sử dụng thuốc, hai anh em được chẩn đoán ngộ độc vitamin D - suy thận cấp.

Bệnh viện Nhi đồng TPHCM cũng cho biết, đã tiếp nhận cấp cứu nhiều trẻ bị nôn, đau bụng, tiêu lỏng, phồng thóp... Bác sĩ đánh giá những triệu chứng này dễ gặp ở trẻ nhỏ sau khi uống vitamin A liều cao. Chính vì các triệu chứng này, nhiều mẹ đã hốt hoảng đưa con đến bệnh viện vì tưởng trẻ bị ngộ độc thực phẩm ở trường học, viêm não hoặc màng não.

Một số bé phản ứng mạnh khi uống quá liều vitamin A có thể dẫn đến ngộ độc cấp với các dấu hiệu buồn ngủ, chóng mặt hoa mắt, buồn nôn, nôn; dễ bị kích thích, nhức đầu, mê sảng và co giật, tiêu chảy... Các triệu chứng này xuất hiện sau khi uống từ 6 - 24 giờ.

Để vitamin là "cây đũa thần kỳ"

Vitamin và chất khoáng có thể bù đắp tình trạng thiếu hụt vitamin, đặc biệt là ở nhóm phụ nữ mang thai hoặc người cao tuổi. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã gọi các nguyên tố vi lượng bao gồm các loại vitamin là những "cây đũa thần kỹ". Tuy nhiên, theo các chuyên gia, chỉ nên sử dụng một lượng vitamin cân đối vừa đủ cũng như phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của cơ thể.

ThS.BS Dương Công Minh, Bệnh viện Nhi đồng TPHCM khuyến cáo, trẻ em nếu không có bệnh, được bú mẹ và ăn uống đầy đủ thì thường không thiếu vitamin. Do vậy, trẻ không cần phải bổ sung thêm bằng các thuốc có chứa hỗn hợp những loại chất này.

Tuy nhiên, nếu nghi ngờ chế độ ăn không cung cấp đầy đủ thì ngay cả những trẻ đang có chiều cao cân nặng phù hợp cũng nên bổ sung vitamin khi cần thiết. Do vậy, nhiều lúc bác sĩ vẫn chỉ định cho một số trẻ uống bổ sung vitamin. Còn với trẻ béo phì, bác sĩ thường khuyên nên ăn chế độ ít chất béo và cần thiết phải bổ sung các vitamin.

Bởi, chế độ ăn ít chất béo không giúp hấp thu đủ lượng vitamin tan trong dầu là vitamin A, D, E, K. Trẻ bị suy dinh dưỡng, chậm lớn cần được bổ sung vitamin. Ngoài ra, trẻ sau giai đoạn bị bệnh (nhiễm trùng, ho hen, tiêu chảy...) cũng nên uống thêm vitamin.

"Bổ sung nguồn vitamin qua thực phẩm là cần thiết. Uống vitamin tổng hợp cũng là cách khi bị thiếu vitamin. Nhưng cách tốt nhất là tận dụng nguồn vitamin có trong thiên nhiên", bác sĩ Minh cho biết.

Theo ThS.BS Nguyễn Thị Ngọc, Khoa Thận – Lọc máu, Bệnh viện Nhi Trung ương, các vitamin rất cần thiết và có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của trẻ. Song, nó không phải là thuốc bổ có thể sử dụng tùy tiện hoặc dùng càng nhiều càng tốt.

Việc sử dụng vitamin nên được tuân thủ chặt chẽ liều lượng theo đơn thuốc của bác sĩ đối với từng trường hợp cụ thể và cần có sự giám sát, theo dõi của nhân viên y tế. Qua đó, tránh nguy cơ gây ngộ độc hay ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.

Bác sĩ Ngọc khuyến cáo, để đảm bảo an toàn nhất cho sức khỏe của trẻ, cha mẹ cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi sử dụng bất kì loại thuốc hay vitamin nào cho con.

Đồng thời, không nên tự ý mua thuốc, vitamin cho con uống. Phải dùng thuốc, vitamin theo đúng đơn của bác sĩ cho mỗi lần khám. Không dùng đơn thuốc trong lần khám trước hay đơn thuốc của trẻ khác hay của người lớn cho trẻ.

Thuốc, vitamin nên được bảo quản cẩn thận trong lọ kín, có nhãn ghi tên thuốc, hạn sử dụng rõ ràng. Để thuốc, vitamin ngoài tầm nhìn và tầm tay với của trẻ. Tốt nhất là để trong tủ có khóa an toàn. Định kỳ làm vệ sinh tủ thuốc gia đình, loại bỏ thuốc quá hạn dùng, thuốc bị hỏng.

Không nên uống thuốc trước mặt trẻ vì bé rất dễ bắt chước. Người chăm sóc trẻ phải chắc chắn biết rõ và dùng đúng liều lượng thuốc, vitamin theo sự hướng dẫn của bác sĩ, dược sĩ hay trên tờ hướng dẫn sử dụng khi cho trẻ uống thuốc.

Nguồn

https://giaoducthoidai.vn/con-dao-hai-luoi-mang-ten-vitamin-post680614.html

Những ai không nên đi bộ?

Những ai không nên đi bộ?

SKĐS - Đi bộ là một hình thức tập thể dục đơn giản, phù hợp với tất cả mọi người, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe… nhưng những ai không nên đi bộ?

Đi bộ thường xuyên giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, nâng cao mức độ thể lực tổng thể; giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách tăng cường tim, hạ huyết áp… giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ; tăng cường xương, cơ bắp, cải thiện sự cân bằng, phối hợp, đồng thời giảm nguy cơ loãng xương, té ngã. Đi bộ cũng thúc đẩy sức khỏe tinh thần bằng cách giảm căng thẳng, lo lắng và trầm cảm, đồng thời tăng endorphin cải thiện tâm trạng.

Mọi người ở mọi lứa tuổi và trình độ thể chất đều có thể đi bộ, khiến đi bộ trở thành một môn thể thao thuận tiện và bền vững để giữ sức khỏe.

1. Phụ kiện cần có khi đi bộ

Phụ kiện đi bộ rất cần thiết để nâng cao sự thoải mái, an toàn và thích thú khi đi bộ. Đầu tư vào giày đi bộ hỗ trợ để ngăn ngừa sự khó chịu, chấn thương ở chân.

Hãy kết hợp chúng với tất thấm ẩm để giữ cho bàn chân luôn khô ráo, không bị phồng rộp. Mang theo một chai nước bên mình, nhấm nháp để giữ nước, duy trì mức năng lượng trong suốt chuyến đi bộ.

Theo dõi tiến trình, đặt mục tiêu bằng thiết bị theo dõi thể dục hoặc đồng hồ thông minh được thiết kế cho người đi bộ. Đảm bảo tầm nhìn và sự an toàn trong điều kiện ánh sáng yếu bằng các thiết bị phản quang như áo khoác, băng tay hoặc đèn kẹp. Với các phụ kiện phù hợp, đi bộ không chỉ trở thành một hình thức tập thể dục mà còn là một hoạt động thú vị và bổ ích.

2. Những việc cần làm sau một buổi đi bộ

Sau khi hoàn thành buổi đi bộ, điều quan trọng là phải thực hiện các bài tập giãn cơ nhẹ nhàng để giảm căng cơ và cải thiện tính linh hoạt. Tiếp theo, cung cấp nước cho cơ thể bằng cách uống nước để bổ sung lượng chất lỏng bị mất trong quá trình tập luyện.

Hãy dành thời gian để hạ nhiệt dần dần, cho phép nhịp tim trở lại trạng thái nghỉ ngơi. Hãy suy ngẫm về buổi đi bộ của bạn, ghi lại bất kỳ thành tích hoặc lĩnh vực nào cần cải thiện. Cuối cùng, hãy nuôi dưỡng cơ thể bằng một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn bổ dưỡng có chứa carbohydrate và protein để tiếp nhiên liệu, hỗ trợ phục hồi cơ bắp.

3. Khi nào là thời điểm thích hợp để đi bộ?

Thời điểm thích hợp để đi bộ tùy thuộc vào sở thích cá nhân, lối sống và mục tiêu sức khỏe. Một số người thích đi bộ vào buổi sáng để bắt đầu ngày mới với không khí trong lành, trong khi những người khác lại thấy đi bộ vào buổi tối hoặc sau bữa tối giúp họ thư giãn, thoải mái hơn. Đi bộ giữa trưa có thể có lợi cho việc phá vỡ thời kỳ ít vận động và tăng cường mức năng lượng.

Cuối cùng, thời điểm tốt nhất để đi bộ là bất cứ khi nào phù hợp với lịch trình của bạn, khiến bạn cảm thấy thoải mái nhất. Sự nhất quán là chìa khóa, vì vậy hãy cố gắng kết hợp việc đi bộ vào thói quen hàng ngày của bạn vào thời điểm phù hợp nhất với bạn.

4. Những sai lầm cần tránh khi đi bộ

Khi đi bộ hãy tránh những sai lầm thường gặp để phát huy tối đa hiệu quả và giảm thiểu chấn thương:

- Uể oải: Cần duy trì tư thế thích hợp với vai ngửa và đầu ngẩng cao.

- Bước quá dài: Có thể làm căng cơ và khớp.

- Quên khởi động và hạ nhiệt (dễ gây chấn thương).

- Đi giày mòn: Nên đầu tư vào giày dép để hỗ trợ đôi chân trong quá trình đi bộ.

- Bỏ bê việc uống nước: Nên uống nước trước, trong và sau khi đi bộ.

- Bỏ qua cơn đau hoặc sự khó chịu: Hãy lắng nghe cơ thể và điều chỉnh tốc độ hoặc tìm kiếm lời khuyên y tế nếu cần.

Cuối cùng, tránh những thứ gây xao lãng như điện thoại thông minh, luôn cảnh giác và nhận thức được môi trường xung quanh để có trải nghiệm đi bộ an toàn.

5. Ai không nên đi bộ?

Mặc dù đi bộ là an toàn và phù hợp với tất cả mọi người, nhưng những người có tình trạng bệnh lý hoặc hạn chế về thể chất nhất định nên đề phòng hoặc tránh đi bộ trong một số trường hợp nhất định.

- Những người có vấn đề nghiêm trọng về tim mạch, bệnh hô hấp hoặc chấn thương cơ xương khớp có thể cần hạn chế đi bộ để tránh làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

- Những người mang thai gặp biến chứng hoặc mang thai có nguy cơ cao nên tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi đi bộ kéo dài hoặc vất vả.

- Ngoài ra, những người bị suy giảm khả năng thăng bằng hoặc vận động, chẳng hạn như chóng mặt hoặc viêm khớp nặng, nên thận trọng để tránh té ngã hoặc chấn thương.

Điều cần thiết đối với những người có vấn đề về sức khỏe là phải tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu hoặc sửa đổi bất kỳ thói quen tập thể dục nào, bao gồm cả đi bộ.

6. Lưu ý khi đi bộ đối với phụ nữ

Đối với phụ nữ, đi bộ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng an toàn là trên hết. Luôn đi bộ ở những nơi có ánh sáng tốt, tốt nhất là đi cùng bạn bè hoặc những khu đông dân cư, đặc biệt là vào buổi tối.

Mặc đồ phản quang và mang theo thiết bị báo động cá nhân hoặc còi để tăng cường an ninh. Luôn nhận thức được môi trường xung quanh và tin tưởng vào bản năng của mình; nếu cảm thấy tình huống đó không an toàn, hãy thay đổi lộ trình hoặc tìm kiếm sự trợ giúp.

Đầu tư vào giày dép hỗ trợ và quần áo thoải mái để tránh sự khó chịu hoặc chấn thương. Cuối cùng, hãy bổ sung đủ nước, thoa kem chống nắng và cân nhắc việc thay đổi lộ trình để chuyến đi của bạn luôn thú vị và hấp dẫn.

7. Lưu ý khi đi bộ đối với nam giới

Đối với nam giới, đi bộ là một hình thức tập thể dục tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và sức khỏe tổng thể. Đặt mục tiêu đi bộ với cường độ vừa phải ít nhất 150 phút mỗi tuần, trải đều trong vài ngày.

Bắt đầu bằng việc khởi động, sau đó đi bộ với tốc độ nhanh để làm tăng nhịp tim nhưng vẫn cho phép bạn tiếp tục trò chuyện. Mang giày dép hỗ trợ và quần áo thoải mái. Kết hợp sự đa dạng bằng cách chọn các tuyến đường hoặc địa hình khác nhau. Hãy lắng nghe cơ thể và tăng dần cường độ hoặc thời lượng khi thể lực của bạn được cải thiện. Giữ nước và tận hưởng những lợi ích về tinh thần và thể chất của việc đi bộ thường xuyên.

Mời độc giả xem thêm:

Cách đi bộ và giãn cơ 30 phút để giảm cân

SKĐS - Đi bộ và giãn cơ là hai hình thức tập thể dục đơn giản nhưng hiệu quả, có thể dễ dàng kết hợp thành thói quen hàng ngày để giảm cân…

Nguồn

https://suckhoedoisong.vn/nhung-ai-khong-nen-di-bo-169240416164038576.htm

8 điều người thành công không làm vào buổi sáng

8 điều người thành công không làm vào buổi sáng và bạn cũng nên như vậy

Bạn có thể nhận ra một vài thói quen của mình trong danh sách này và điều đó không sao bởi nhận ra chúng là bước đầu tiên để hướng tới sự cải thiện.

1. Nhấn nút báo lại

Nếu bạn thấy mình nhấn nút báo lại mỗi sáng, bạn không đơn độc. Nhiều người bắt đầu ngày mới theo cách này nhưng đó thực sự là thói quen có thể dẫn bạn đến một ngày bận rộn và kém hiệu quả.

Khi bạn nhấn nút báo lại và bỏ qua chuông báo thức, bạn đang gửi những tín hiệu lẫn lộn đến não. Kết quả là bạn thức dậy với cảm giác choáng váng thay vì sảng khoái để bắt đầu một ngày mới.

Vì vậy, hãy cố gắng chống lại sự cám dỗ của nút báo lại vào buổi sáng mai. Ban đầu, điều này có thể khiến bạn thấy khó khăn nhưng sau khi đã thành thói quen mới, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn và sẵn sàng chinh phục ngày mới.

2. Bỏ qua bữa sáng

Bỏ bữa sáng là thói quen phổ biến của không ít người, đặc biệt là những người luôn vội vã. Tuy nhiên, đây chính là một cạm bẫy.

Bữa sáng thường được gọi là "bữa ăn quan trọng nhất trong ngày" và khi bạn bỏ qua bữa sáng, điều đó đồng nghĩa với việc bạn đang bắt đầu ngày mới với một chiếc bình rỗng. Điều này có thể dẫn đến mức năng lượng thấp hơn, các vấn đề về khả năng tập trung và thậm chí là thay đổi tâm trạng của bạn suốt cả ngày.

Vì vậy, ngay cả khi bạn bị muộn, hãy cố gắng ăn ít nhất một miếng trái cây hoặc thanh protein. Cơ thể và bộ não của bạn sẽ cảm ơn bạn vì điều đó!

3. Không kế hoạch cho ngày của mình

Bạn có phải là người thường bắt đầu ngay một ngày của mình mà không có kế hoạch rõ ràng? Bạn nghĩ mình đang tiết kiệm thời gian bằng cách bắt tay ngay vào công việc?

Khi không có kế hoạch, bạn sẽ thấy mình chuyển từ nhiệm vụ này sang nhiệm vụ khác rồi nhanh chóng mất dấu những gì đã hoàn thành. Điều này giống như việc lái xe mà không có lộ trình vậy.

Khi bạn bắt đầu lên kế hoạch cho ngày của mình vào mỗi buổi sáng, mọi thứ sẽ thay đổi đáng kể. Đây là thói quen chung của những người thành công, giúp họ biết những nhiệm vụ nào đang ở phía trước và cần ưu tiên hơn. Với một thay đổi nhỏ này, bạn sẽ thấy mình kiểm soát tốt hơn và bớt căng thẳng hơn.

Vì vậy, đừng vội vàng bắt đầu một ngày mứi mà không có kế hoạch. Hãy dành ra vài phút mỗi sáng để sắp xếp công việc của bạn. Điều này sẽ giúp bạn làm việc hiệu quả hơn, đạt năng suất cao hơn trong suốt cả ngày.

4. Bắt đầu ngày mới với những tin tức tiêu cực

Bạn có biết, bắt đầu ngày mới với những tin tức tiêu cực có thể khiến thời gian còn lại trong ngày trở nên bi quan hơn không? Một nghiên cứu của Hiệp hội Tâm lý Anh cho thấy việc tiếp xúc với những tin tức tiêu cực vào buổi sáng có thể làm tăng mức độ lo lắng của chúng ta trong suốt cả ngày.

Nhiều người có thói quen lướt điện thoại, kiểm tra email hoặc cập nhật tin tức vào buổi sáng. Nhưng nếu những cập nhật này chứa đầy tin tức tiêu cực, nó có thể thực sự ảnh hưởng xấu đến tâm trạng của bạn.

Thay vào đó, hãy cố gắng bắt đầu ngày mới bằng điều gì đó tích cực như một câu trích dẫn tạo động lực, một podcast truyền cảm hứng hoặc thậm chí chỉ là một khoảnh khắc biết ơn. Thay đổi nhỏ này có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong tâm trạng mỗi ngày cũng như cách nhìn của bạn.

5. Phớt lờ những người thân yêu

Trong sự hối hả và nhộn nhịp của buổi sáng, chúng ta dễ dàng bỏ qua những người quan trọng nhất đối với mình. Danh sách việc cần làm, email công việc… khiến chúng ta vội vã ra khỏi nhà mà quên dừng lại và trân trọng những người chúng ta yêu thương.

Sự thật là, những khoảnh khắc kết nối như tiếng cười rộn ràng trong bữa sáng, một cái ôm nhanh trước khi rời đi, hay thậm chí chỉ là một câu "chào buổi sáng" ấm áp cũng có thể tạo nên sự khác biệt.

Nhớ rằng, thành công không chỉ là những gì bạn đạt được trong công việc. Đó cũng là việc nuôi dưỡng các mối quan hệ cá nhân của bạn và trân trọng những khoảnh khắc kết nối nhỏ bé đó.

6. Không tập thể dục

Bạn có phải là kiểu người sẽ bắt đầu làm việc ngay khi vừa ra khỏi giường? Bạn biết tập thể dục là tốt nhưng sẽ tặc lưỡi cho qua vì không có thời gian? Và rồi sau đó, bạn thấy mình chưa đến trưa đã uể oải và kiệt sức.

Những người thành công luôn sắp xếp thời gian để tập thể dục trong thời gian biểu bận rộn của mình. Đó là bước khởi đầu giúp họ cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn, tập trung hơn và sẵn sàng giải quyết bất cứ điều gì phía trước. Ngay cả 15 phút đi bộ thôi cũng có thể mang lại điều kỳ diệu cho tâm trạng và mức năng lượng của bạn.

7. Không uống đủ nước

Theo các nghiên cứu, tình trạng mất nước nhẹ có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và chức năng nhận thức của bạn. Tuy nhiên, nhiều người lại bắt đầu ngày mới mà không bổ sung nước cho cơ thể.

Sau một đêm dài, cơ thể chúng ta bị mất nước một cách tự nhiên. Khi bạn bỏ qua việc uống nước và lao thẳng vào ngày làm việc, điều này có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, đau đầu và khó tập trung.

Vì vậy, hãy tạo thói quen uống một cốc nước đầu tiên vào buổi sáng để đánh thức cơ thể, khởi động quá trình trao đổi chất và giúp bạn sẵn sàng cho ngày mới. Đó là một thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn.

8. Không ưu tiên chăm sóc bản thân

Những người thành công biết bỏ bê việc chăm sóc bản thân sẽ gây tổn hại cho sức khỏe tinh thần. Đó là lý do họ kết hợp những hành động nhỏ để chăm sóc bản thân mình vào mỗi buổi sáng. 5 phút hít thở sâu, viết nhật ký hoặc đọc một chương sách trong khi nhâm nhi ly cà phê… hoàn toàn có thể tạo nên thế giới khác biệt.

Nhớ rằng, chăm sóc bản thân không phải là ích kỷ hay lãng phí thời gian. Đừng quên dành chút thời gian để chăm sóc bản thân trong thói quen mỗi sáng của mình vì bạn xứng đáng.

Nguồn: doisonggiadinh.baophunuthudo.vn

Nguồn

https://eva.vn/eva-tam/8-dieu-nguoi-thanh-cong-khong-lam-vao-buoi-sang-va-ban-cung-nen-nhu-vay-c66a591304.html

Người bán rau cứ cách một khoảng thời gian lại phun nước

Người bán rau cứ cách một khoảng thời gian lại phun nước không phải để cho tươi, lý do không ai dám tiết lộ

Việc người bán tưới nước lên rau củ tưởng 'vô thưởng vô phạt' nhưng đôi khi tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà ít ai biết.

Nghề bán rau ở chợ khá phổ biến, có mức thu nhập tầm trung thậm chí cao. Nhưng nhược điểm là khi rau đã bị bỏ rễ hay bị nhổ lên, cây không hút được nước trong khi sự thoát hơi nước vẫn xảy ra dẫn đến rau bị héo.

Vì muốn theo đuổi lợi nhuận cao, một số nhà buôn cho thêm các chất để bảo quản rau tươi lâu và hạn chế thối rữa, trong đó có chất formaldehyde.

Tại sao người bán rau ở chợ phun nước lên rau củ? (Ảnh minh họa)

Trên thực tế, formaldehyde là một chất độc hại, việc tiếp xúc hoặc tiêu thụ lâu dài các thực phẩm có chứa formaldehyde có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe con người. Nó không chỉ có thể gây ngộ độc cấp tính và kích ứng đường hô hấp, đường tiêu hóa mà còn có thể làm tăng nguy cơ ung thư vòm họng và bệnh bạch cầu. Hơn nữa, formaldehyde còn là chất gây ung thư và đã được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào loại chất gây ung thư.

Có 5 loại rau dễ bị tẩm formaldehyde, cần chú ý khi mua sắm hay tiêu thụ:

Cải thảo

Cải thảo là một loại cải được nhiều người ưa chuộng. Loại rau này có thể chế biến theo cách hấp, xào hay ăn lẩu đều kích thích vị giác. Tuy nhiên, cải thảo là loại rau dễ bị ngâm formaldehyde nhất. Do loại rau này không dễ trồng, lại giòn và rất dễ héo nên việc phun formaldehyde vào rau sẽ giữ được độ tươi ngon. Vì thế, cần thận trọng khi mua cải thảo.

Ngồng tỏi trái vụ

Nhìn chung ngồng tỏi chỉ có số lượng lớn vào cuối xuân đầu hè, tuy nhiên để bán được giá tốt, một số thương lái thường tích trữ số lượng lớn và đợi đến mùa đông, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán đem bán.

Do loại rau này khó bảo quản được lâu nếu chỉ để trong kho lạnh, người bán hàng sẽ xịt dung dịch formaldehyde lên. Ngồng tỏi được phun formaldehyde không chỉ có thể kéo dài thời hạn sử dụng mà còn giữ cho rau luôn tươi mới. Do đó, để bảo đảm cho sức khỏe, không nên mua và ăn ngồng tỏi vào mùa đông.

Nấm kim châm

Nấm kim châm là một loại nấm được nhiều người ưa chuộng do có hương vị đậm đà, rất thích hợp với các món nước hoặc lẩu. Ngoài ra, hàm lượng carbohydrate trong nấm kim châm tương đối thấp, chất xơ phong phú có thể khiến người ta cảm thấy no. Vì vậy, với những người đang giảm cân, ăn nhiều nấm kim châm có thể có tác dụng.

Nhưng nếu sau khi ăn nấm kim châm mà có hiện tượng tiêu chảy, khó chịu thì rất có thể bạn đã mua phải nấm kim châm formaldehyde. Bản thân nấm kim châm không có độc nhưng để thúc đẩy doanh số bán hàng, nhiều cơ sở kinh doanh thích dùng formaldehyde để xử lý nấm kim châm cho mịn hơn. Vì thế, khi mua về ăn, bạn nên rửa nấm thật kỹ.

Giá đỗ không rễ

Hiện nay trên thị trường có hai loại giá đỗ là giá đỗ không rễ và giá đỗ có rễ. Giá đỗ không rễ được cho là dễ ăn hơn, mùi vị thơm ngon hơn nên được nhiều người đón nhận.

Để kéo dài thời hạn sử dụng của giá đỗ, một số người bán rau sẽ ngâm giá đỗ trong formaldehyde. Tiêu thụ giá đỗ không rễ thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến chức năng và hấp thu của đường tiêu hóa. Vì thế, để bảo vệ sức khỏe, hãy cố gắng ăn loại rau này càng ít càng tốt.

Miến khoai lang

Miến được ngâm formaldehyde có thể được phân biệt bằng quan sát bên ngoài. Thông thường, miến thường có màu đục, không trơn nhẵn, khá giòn, dùng tay bẻ nhẹ sẽ gãy. Trong khi đó, miến có chứa formaldehyde nhìn chung đều rất trong suốt, đẹp mắt và bóng loáng.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn

https://ngoisao.vn/theo-dong-su-kien/kien-thuc/nguoi-ban-rau-cu-cach-mot-khoang-thoi-gian-lai-phun-nuoc-khong-phai-de-cho-tuoi-ly-do-khong-ai-dam-tiet-lo-425335.htm

Có nên vo gạo kỹ trước khi nấu?

Có nên vo gạo kỹ trước khi nấu?

Vo gạo kỹ có làm mất các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất không và nên vo thế nào để cơm nấu lên sạch, ngon nhất? (Linh, 20 tuổi, Bắc Giang).

Trả lời:

Nhiều người cho rằng vo gạo quá kỹ làm mất đi các chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin, sắt, kẽm... có lợi cho cơ thể. Nếu không vo gạo thì không làm sạch được chất bẩn bám trong gạo.

Thực tế, gạo chứa nhiều canxi, vitamin, chất khoáng. Do đó, bạn không nên vo hay chà xát quá mạnh làm mất đi các dưỡng chất quan trọng của hạt gạo.

Tuy nhiên, vo gạo giúp bạn loại bỏ đi các hạt vi nhựa có trong gạo do quá trình vận chuyển, đóng gói, bảo quản. Vo gạo còn để loại bỏ bụi bẩn, hạt cát, hạt sỏi... lẫn trong gạo. Trong gạo chứa lượng asen vô cơ dù hàm lượng rất nhỏ, có thể loại bỏ nhờ bước vo gạo.

Nguồn

https://vnexpress.net/co-nen-vo-gao-ky-truoc-khi-nau-4734975.html