Trang

thói quen đẩy người khỏe mạnh vào nguy cơ đột quỵ

3 thói quen đẩy người khỏe mạnh vào nguy cơ đột quỵ sau khi chơi thể thao

Chăm chỉ tập luyện thể thao nhưng lại mắc sai lầm ngay sau buổi tập có thể đẩy người trẻ vào tình huống nguy cấp.

Những ngày qua, cộng đồng chơi thể thao không khỏi bàng hoàng trước thông tin vận động viên/huấn luyện viên Lê Công Tiển, mới ngoài 30 tuổi, qua đời sau một cơn đột quỵ. Sự ra đi của một người trẻ, thường xuyên luyện tập thể thao và được xem là "hình mẫu sức khỏe", đã gióng lên hồi chuông cảnh báo: đột quỵ không loại trừ bất kỳ ai, kể cả người đang ở đỉnh cao phong độ.

Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng – Hội Y học Dưới nước và Ôxy cao áp Việt Nam - cho biết trong y khoa, "đột quỵ người trẻ" chỉ những ca xảy ra ở người dưới 45 tuổi, chiếm khoảng 10–15% tổng số ca ở nhiều quốc gia. Tại Việt Nam, số ca ở nhóm 20–40 tuổi đang gia tăng. Khác với người lớn tuổi, mạch máu ở người trẻ thường chưa xơ vữa, nên cơ chế tắc hoặc vỡ mạch thường đến từ những nguyên nhân đặc thù như:

- Bóc tách động mạch cổ (động mạch cảnh hoặc đốt sống): thành mạch bị rách, tạo "lòng mạch giả", hình thành cục máu đông rồi di chuyển lên não gây tắc mạch.

- Dị dạng mạch máu bẩm sinh như AVM (dị dạng động – tĩnh mạch) hoặc phình mạch não: đoạn mạch yếu có thể vỡ khi huyết áp tăng đột ngột.

- Rối loạn đông máu, bệnh tim cấu trúc hoặc lỗ bầu dục còn tồn tại (PFO): cục máu đông hình thành trong tim rồi "trôi" lên não.

Ảnh minh họa

Theo bác sĩ Hoàng, một số bộ môn thể thao như tennis, pickleball, golf hay thậm chí yoga đều từng liên quan đến các ca bóc tách động mạch cổ. Nguyên nhân nằm ở những động tác ngửa cổ, xoay người và xoay cổ nhanh, mạnh, lặp đi lặp lại. Động mạch đốt sống chạy xuyên qua các đốt sống cổ, rất nhạy cảm với lực kéo và xoắn.

Sau một buổi tập hoặc thi đấu căng, người chơi có thể chỉ thấy đau cổ, nhức đầu nhẹ – dễ nhầm với căng cơ. Tuy nhiên, cục máu đông có thể hình thành và gây đột quỵ vài giờ đến vài ngày sau, tạo nên "khoảng tỉnh" nguy hiểm khiến nhiều người chủ quan.

Bác sĩ Hoàng cảnh báo, nhiều người trẻ mang trong mình bất thường mạch máu bẩm sinh mà không hề hay biết. AVM hay phình mạch não thường không có triệu chứng trước khi vỡ. Chỉ khi chụp MRI/MRA hoặc CT mạch máu vì một lý do khác, bác sĩ mới tình cờ phát hiện.

Khi chơi thể thao gắng sức, người chơi thường nín thở dồn lực (nghiệm pháp Valsalva), làm tăng áp lực trong lồng ngực và trong sọ. Với một túi phình mạch, đây có thể là "cú hích" cuối cùng dẫn tới vỡ mạch và xuất huyết não – dạng đột quỵ có tỷ lệ tử vong rất cao.

Những thói quen sau khi chơi thể thao có thể "đổ thêm dầu vào lửa"

Bác sĩ Hoàng cho hay, ngoài những nguyên nhân tiềm tàng trong cơ thể, các thói quen sau khi chơi thể thao cũng mang đến rủi ro không kém, ví như:

- Tắm nước lạnh ngay sau vận động mạnh: mạch máu đang giãn để tỏa nhiệt, gặp lạnh đột ngột sẽ co mạch toàn thân, huyết áp tăng vọt, dễ gây rối loạn nhịp và biến cố mạch máu.

- Uống rượu bia: mất nước do mồ hôi cộng với tác dụng lợi tiểu của rượu làm máu cô đặc, tăng nguy cơ hình thành cục máu đông; có thể kích hoạt rung nhĩ thoáng qua – nguồn gốc của thuyên tắc não.

- Lạm dụng nước tăng lực, caffeine liều cao: làm tăng nhịp tim, tăng huyết áp, co mạch não, đặc biệt nguy hiểm với người có túi phình hoặc AVM.

Thói quen xấu khi chơi thể thao có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Từ góc nhìn của bác sĩ đồng thời là người thường xuyên chơi thể thao, bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng nhấn mạnh: sức trẻ và thành tích thể thao không phải "lá bùa miễn trừ" khỏi đột quỵ.

Người tập luyện cường độ cao nên:

- Lắng nghe cơ thể khi có đau cổ bất thường, chóng mặt, đau đầu dữ dội sau thi đấu.

- Tránh tắm nước lạnh ngay sau khi tập; bù đủ nước và điện giải.

- Hạn chế rượu bia, nước tăng lực.

- Cân nhắc tầm soát mạch máu não và động mạch cổ nếu chơi thể thao đối kháng, cường độ cao, lâu năm.


https://soha.vn/nga-don-tin-vui-chua-tung-co-ngay-tai-lang-gieng-viet-nam-198260118104747613.htm

Thịt chim bồ câu được coi là thượng phẩm nhưng...

Thịt chim bồ câu được coi là thượng phẩm nhưng ai không nên ăn?

Người xưa coi chim bồ câu là thượng phẩm tác dụng chẳng kém nhân sâm, đưa vào danh sách các món ăn bồi bổ sức khỏe.

Từ xa xưa, trong y thư và ẩm thực Á Đông, chim bồ câu đã được xếp vào nhóm "thượng phẩm" - những món ăn không chỉ ngon mà còn mang giá trị bồi bổ đặc biệt cho cơ thể. Nhiều sách cổ ghi chép các bài thuốc, món ăn dưỡng sinh từ thịt chim bồ câu, dùng để phục hồi sức khỏe cho người suy nhược, mới ốm dậy hoặc sau sinh. Thậm chí, dân gian còn ví von loại thịt này có công dụng "bổ như nhân sâm", nếu biết dùng đúng cách.

Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ - Khoa Y học Cổ truyền, Trường Đại học Y Dược TPHCM, theo Đông y, thịt chim bồ câu có tính bình, hơi ấm, vị mặn, tác động vào kinh can và thận, giúp tăng cường khí huyết, kích thích tiêu hóa và bồi bổ ngũ tạng. Nhờ đặc tính ôn hòa, dễ tiêu, bồ câu thường được dùng trong các món hầm, cháo bồi dưỡng, phù hợp với người thể trạng yếu, khó ăn uống.

Không chỉ được đánh giá cao trong y học cổ truyền, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại cũng cho thấy thịt chim bồ câu có giá trị vượt trội. Hàm lượng protein trong thịt bồ câu lên tới 24%, mức mà ít loại thực phẩm đạt được trong khi lượng chất béo chỉ chiếm khoảng 0,3%.

chim cau.png
Thịt chim bồ câu có nhiều tác dụng tốt. Ảnh Đ.Xuân

Đặc biệt, thịt bồ câu chứa nhiều axit amin thiết yếu, dễ hấp thu cùng các vitamin quan trọng như A, B1, B2, E và nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể.

4 công dụng của thịt chim bồ câu

1. Bổ khí huyết, cải thiện thiếu máu: Thực phẩm này giàu sắt và các yếu tố tham gia vào quá trình tạo huyết sắc tố, thịt chim bồ câu giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi do suy nhược khí huyết. Đây là thực phẩm được khuyến nghị cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh hoặc người lao động quá sức.

2. Phục hồi thể lực, nâng đỡ cơ thể suy nhược: Chim bồ câu được xem là món ăn bồi bổ điển hình cho người suy nhược kéo dài, người sau phẫu thuật hoặc bệnh nặng. Dưỡng chất trong thịt giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại sức, giảm mệt mỏi và nâng cao sức bền.

3. Hỗ trợ liền vết thương, hồi phục sau can thiệp y tế: Nhiều ghi nhận cho thấy thịt chim bồ câu thúc đẩy tái tạo mô và hỗ trợ quá trình liền vết thương. Vì vậy, bồ câu thường xuất hiện trong chế độ ăn của người sau phẫu thuật, chấn thương hoặc mất máu.

4. Giải độc nhẹ, giúp cơ thể cân bằng: Với tính bình và khả năng hấp thu từ từ, các món cháo, hầm từ chim bồ câu giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng, hỗ trợ cơ thể cân bằng trở lại sau suy kiệt.

Ai nên và không nên ăn chim bồ câu?

Chim bồ câu đặc biệt phù hợp với người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh, người thiếu máu, suy nhược và người cao tuổi. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên dùng.

Người đang sốt, cơ thể nóng trong, viêm gan cấp, có bệnh tim mạch hoặc huyết áp cao cần hạn chế, đặc biệt là phần da và mỡ.

Thịt chim bồ câu cũng không nên ăn quá nhiều vì có thể gây tăng nội nhiệt; lượng phù hợp là 1-2 con mỗi tuần.

Ngoài ra, nên tránh ăn cùng gan lợn, thịt lợn, nấm đầu khỉ, tôm hoặc cá diếc để hạn chế nguy cơ đầy bụng, khó tiêu hoặc dị ứng.

Nguồn: https://vietnamnet.vn/thit-chim-bo-cau-duoc-coi-la-thuong-pham-ai-khong-nen-an-2479314.html

trữ nem rán trong tủ lạnh ăn dần?

Có nên trữ nem rán trong tủ lạnh ăn dần?

Mẹ tôi thường rán sẵn nem để trữ tủ lạnh ăn dần, điều này có gây hại sức khỏe không? (Hoa, 27 tuổi, Hà Nội)

Trả lời:

Thực tế, đồ ăn để qua đêm, kể cả trong tủ lạnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe. Chưa kể, nem rán có thành phần như thịt, mộc nhĩ, nấm hương, trứng, rau... không nên cất trữ quá nhiều ngày, nguy cơ nhiễm khuẩn.

Đối với nem đã rán, trước khi ăn phải rán lại khiến dầu mỡ dễ ngấm sâu, ăn nhiều gây béo phì, thừa cân. Trữ nem đã rán nhiều ngày cũng giảm ngon miệng, không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng. Nem ngon khi ăn liền, vừa giòn, vừa thơm. Đối với nem chưa rán, các thành phần chưa được nấu chín, quyện vào với nhau có thể sản sinh độc tố có hại, như trứng, nấm...

Do đó, bạn không nên làm quá nhiều nem để tích trữ, thay vào đó chỉ làm đủ ăn một bữa hoặc ăn trong ngày. Một chiếc nem khoảng 100 g cung cấp 120 calo, một đĩa nem 10 chiếc thường chứa tới 1.200 calo. Do đó, bạn cũng không nên ăn quá nhiều. Nên ăn kèm các loại rau, vừa chống ngán, vừa cân bằng dinh dưỡng, giúp tiêu hóa tốt hơn.


https://vnexpress.net/co-nen-tru-nem-ran-trong-tu-lanh-an-dan-5006414.html