Huyết áp tăng cao vì lý do ít ai biết
Thiếu hụt kali trong chế độ ăn là một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến tình trạng huyết áp tăng cao.
Kali là một khoáng chất thiết yếu giúp duy trì cân bằng điện giải và điều hòa huyết áp. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, lượng kali khuyến nghị hàng ngày cho người trưởng thành là khoảng 3.510 mg.
Kali hoạt động bằng cách giúp thải natri ra khỏi cơ thể qua nước tiểu và làm giãn mạch máu, từ đó giảm áp lực lên thành động mạch. Khi lượng kali không đủ, cơ thể giữ natri lại nhiều hơn, làm tăng thể tích máu và huyết áp.
Các chuyên gia cũng khẳng định, chế độ ăn giàu kali và ít natri có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn ngừa và kiểm soát tăng huyết áp. Những người ăn nhiều kali có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 27% so với người ăn ít kali, bất kể lượng natri tiêu thụ.
Các thực phẩm giàu kali rất tốt cho việc điều hòa huyết áp. Một số loại thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để hỗ trợ kiểm soát huyết áp là khoai lang, khoai tây, chuối, các loại đậu (đậu đen, đậu trắng, đậu lăng), rau bina, cải xoăn, cá hồi, sữa chua, cà chua, bí ngô, củ cải đường, nghêu, và các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, chanh. Đây là nguồn cung cấp kali tự nhiên rất tốt.
Việc không bổ sung đủ kali trong khẩu phần ăn là một nguyên nhân tiềm ẩn dẫn đến huyết áp cao. Để bảo vệ sức khỏe tim mạch, cần tăng cường tiêu thụ thực phẩm giàu kali tự nhiên, đồng thời giảm muối - một chiến lược đơn giản nhưng hiệu quả.
https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/huyet-ap-tang-cao-vi-ly-do-it-ai-biet-1535610.ldo
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét