Những thực phẩm giúp thanh lọc gan

Muốn thanh lọc gan, cần ăn những loại thực vật nào?

Rượu bia, căng thẳng, tiếp xúc với các chất độc hại..., khiến gan dễ bị quá tải, dẫn đến suy giảm chức năng. Để bảo vệ và thanh lọc gan, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng, đặc biệt là thực vật.

Khi gan suy giảm chức năng, cơ thể sẽ gặp một loạt các vấn đề như mệt mỏi, nổi mụn do tích tụ độc tố. Hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng. Ngoài ra, gan yếu còn góp phần gây tăng cân, đặc biệt là tích tụ mỡ ở bụng, theo chuyên trang sức khỏe Verywell Health (Mỹ).

Trái bơ và tỏi là hai loại thực vật có lợi cho sức khỏe gan

Nhiều loại rau củ, trái cây chứa các hợp chất tự nhiên giúp tăng cường hoạt động của gan, thúc đẩy quá trình thải độc và bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương.

Trái bơ

Trái bơ không chỉ chứa chất béo lành mạnh mà còn rất giàu glutathione, một chất chống ô xy hóa mạnh có thể giúp gan loại bỏ độc tố. Ngoài ra, chất béo bão hòa đơn trong bơ cũng có tác dụng hỗ trợ chức năng gan, ngăn ngừa mỡ bụng.

Bưởi

Bưởi là loại trái cây nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao. Hơn nữa, bưởi cũng chứa các chất chống ô xy hóa có tác dụng tăng cường các enzyme giải độc gan. Ngoài ra, chất chống ô xy hóa naringenin trong bưởi giúp ngăn ngừa tích trữ mỡ trong gan và hỗ trợ đốt mỡ thừa bằng cách tăng cường trao đổi chất.

Current Time0:00

/

Duration2:08

Bí mật của lòng trắng trứng: Giúp giảm cân, hạ huyết áp, tăng cơ

00:02:08

Bí mật của lòng trắng trứng: Giúp giảm cân, hạ huyết áp, tăng cơ

Tỏi

Tỏi là thực phẩm rất tốt cho gan vì chứa 2 hợp chất quan trọng là allicin và selen. Allicin là một chất chống ô xy hóa mạnh, giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương, tăng cường chức năng thải độc và hỗ trợ hệ miễn dịch. Trong khi đó, selen là khoáng chất giúp tăng cường hoạt động của enzym giải độc trong gan, đồng thời hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.

Ngoài ra, tỏi còn giúp giảm viêm, giảm cholesterol "xấu" LDL, ổn định đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa. Để tận dụng tối đa lợi ích của tỏi, mọi người nên ăn tỏi tươi hoặc nghiền nhỏ tỏi, để khoảng 10-15 phút trước khi chế biến. Cách này sẽ giúp kích allicin trong tỏi hoạt động tốt hơn.

Trà xanh

Trà xanh rất tốt cho gan nhờ chứa nhiều catechin, một nhóm chất chống ô xy hóa mạnh có khả năng tăng cường chức năng gan, bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do gốc tự do và giảm viêm. Một số nghiên cứu khoa học cũng cho thấy catechin giúp gan loại bỏ độc tố khỏi cơ thể hiệu quả hơn, theo Verywell Health. 

Nguồn: https://thanhnien.vn/muon-thanh-loc-gan-can-an-nhung-loai-thuc-vat-nao-185250303154156133.htm

_

Những lưu ý khi uống thuốc thanh lọc gan

Các sản phẩm bán trên thị trường với tuyên bố là thuốc lọc gan thậm chí có thể nguy hiểm và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) chưa có quy định về thuốc này, theo Medical News Today .

Theo Medical News Today dẫn khuyến cáo của FDA: Gan có chức năng thanh lọc tự nhiên của cơ thể nên nó làm sạch cơ thể khỏi các độc tố và sản sinh mật để hỗ trợ tiêu hóa lành mạnh. Gan khỏe mạnh có thể giải độc cho hầu hết mọi thứ mà một người gặp phải. Khi gan bị bệnh, cơ thể không thể lọc chất độc hại một cách hiệu quả. Điều này có thể gây ra một loạt các triệu chứng, bao gồm: ngứa, vàng da, sưng, vấn đề về mạch máu, sỏi mật, mệt mỏi, buồn nôn và tiêu chảy.

Một số công ty sản xuất thực phẩm bổ sung và các website sức khỏe cho rằng gan tích tụ chất độc trong quá trình lọc; đồng thời nhấn mạnh rằng theo thời gian, các độc tố này có thể gây ra một loạt các triệu chứng và thậm chí có thể gây ra bệnh nghiêm trọng hoặc tăng nguy cơ ung thư. Hiện nay, thanh lọc gan có nhiều cách, như dùng chất bổ sung được để đẩy chất độc ra khỏi gan, có chế độ ăn uống thân thiện với gan, làm sạch ruột kết và ruột thông qua việc sử dụng enema.

Tuy nhiên, các bác sĩ y khoa chính thống cho rằng có rất ít bằng chứng chứng minh quan điểm này là đúng, gan không cần phải thanh lọc và việc đó thậm chí có thể là nguy hiểm. Gan khỏe mạnh chính nó tự làm sạch. Gan không lành mạnh sẽ không tự làm sạch. Một người bị bệnh gan cần được điều trị và cần thay đổi lối sống hoặc chế độ ăn uống.

Lợi bất cập hại

Chế độ ăn uống làm sạch gan có thể không cung cấp dinh dưỡng cân bằng do không chứa tất cả các chất dinh dưỡng mà chúng ta cần. Theo thời gian, chế độ ăn uống này có thể dẫn đến thiếu hoặc gây suy dinh dưỡng, đặc biệt ở trẻ em, phụ nữ mang thai và người bị bệnh tiểu đường cũng như các tính trạng sức khỏe khác.

Mặt khác, một số thuốc thanh lọc gan hứa hẹn giúp giảm cân bằng cách cải thiện quá trình trao đổi chất nhưng không có bằng chứng nào ủng hộ tuyên bố này. Thực tế, khẩu phần ăn có lượng calo thấp có thể làm chậm quá trình trao đổi chất của cơ thể. Điều này là do cơ thể điều chỉnh lượng chất dinh dưỡng thấp bằng cách hấp thụ chất dinh dưỡng chậm hơn.

Một số chế độ ăn uống đòi hỏi cải thiện sức khỏe của gan yêu cầu mọi người tiêu thụ ít calo trong vài ngày. Điều này có thể dẫn đến giảm cân tạm thời. Tuy nhiên, phần lớn mất cân nặng là trọng lượng nước và cân nặng sẽ trở lại khi ăn bình thường trở lại.

Vì vậy, các chuyên gia y tế khuyên có thể cải thiện sức khỏe gan bằng cách: Hạn chế uống rượu, tránh các loại thuốc không theo toa không cần thiết, tình dục an toàn, tránh các hóa chất nguy hiểm tiềm ẩn, uống nhiều nước, rửa rau quả sạch khỏi thuốc trừ sâu.

Nguồn 

https://thanhnien.vn/nhung-luu-y-khi-uong-thuoc-thanh-loc-gan-185720977.htm